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2021-03-08
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呢间在荃湾新开咗分店的泰国餐厅真系超多人帮衬，由于已暂时停止预约，晚餐拿筹号后等咗 1 小时先可以入座！因为知道这餐厅供应的不是一般的泰国菜式，我和小伙伴们入座前已经想好咗心仪的 dishes, 我哋 order 咗以下呢啲美食：火山排骨(小): 系 signature dish, 虽然系 small size ，上菜后发觉都几大碟，啲排骨堆到火山咁，相当有气势！ 🌋🌋🌋 腌过啲排骨酸酸辣辣的，挺入味！ 而且口感软腍，啲肉不费吹灰之力就轻易咬开，淋上充满葱和蒜蓉的酸辣汁，真系好美味，果然名不虚传！ 🤤🤤🤤泰式红咖喱鱼饼： 热辣辣上桌，鱼肉很爽口弹牙，最精彩的是食落真系有红㗎喱味，必吃推介 😋😋😋软壳蟹米纸卷： 呢个真系可以用外冷内热嚟形容，烟烟韧韧的半透明米纸裹著青瓜、红萝卜，再配上金香松脆热呼呼的软壳蟹，口感一流！ 🥒🥕🦀泰式火车头和牛炒饭： 啲炒饭粒粒分明很有嚼劲，和牛肉份量都几多而且很 juicy 又肉质鲜嫩，味道香浓！ 👍🏻👍🏻👍🏻马拉盏通菜：这道通菜是很有水准的，菜很嫰绿，很入味！ 作为一个通菜控都可以把其放到较后位置先讲，就知上面介绍𠮶几个 dishes 有几 yummy!
因为知道这餐厅供应的不是一般的泰国菜式，我和小伙伴们入座前已经想好咗心仪的 dishes, 我哋 order 咗以下呢啲美食：
火山排骨(小): 系 signature dish, 虽然系 small size ，上菜后发觉都几大碟，啲排骨堆到火山咁，相当有气势！ 🌋🌋🌋 腌过啲排骨酸酸辣辣的，挺入味！ 而且口感软腍，啲肉不费吹灰之力就轻易咬开，淋上充满葱和蒜蓉的酸辣汁，真系好美味，果然名不虚传！ 🤤🤤🤤
泰式红咖喱鱼饼： 热辣辣上桌，鱼肉很爽口弹牙，最精彩的是食落真系有红㗎喱味，必吃推介 😋😋😋
软壳蟹米纸卷： 呢个真系可以用外冷内热嚟形容，烟烟韧韧的半透明米纸裹著青瓜、红萝卜，再配上金香松脆热呼呼的软壳蟹，口感一流！ 🥒🥕🦀
泰式火车头和牛炒饭： 啲炒饭粒粒分明很有嚼劲，和牛肉份量都几多而且很 juicy 又肉质鲜嫩，味道香浓！ 👍🏻👍🏻👍🏻
马拉盏通菜：这道通菜是很有水准的，菜很嫰绿，很入味！ 作为一个通菜控都可以把其放到较后位置先讲，就知上面介绍𠮶几个 dishes 有几 yummy! 😄😄😄
招牌冬荫鸡翼： 鸡翼是松脆无误，但冬荫功只有入喉后散发余香，这菜式味道不是不好，而是相比之下，没那么突出而已！ 🤓🤓🤓
朱古力心太软： 我不嗜甜品，感觉心太软不够流心，但雪糕内暗藏香蕉肉，反而带来惊喜！ 🍨🍨🍨
Drinks:
荔枝青柠梳打：有若干大大粒荔枝肉在内，小伙伴甲话味道清新 🫒🫒🫒
柑橘咸柠梳打：咸咸地，很有柑橘味，相当有润喉的感觉 🍊🍊🍊
热带风情：即芒果沙冰，外观吸睛，小伙伴乙认为味道不过不失 🥭🥭🥭
总括来说，这间以新派泰菜著名的餐厅，好值得再来帮衬 🥰🥰🥰
#座位之间距离远楼底高空间感十足
#服务员态度全都很亲切友善
火山排骨(小)
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泰式红咖哩鱼饼
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泰式火车头和牛炒饭
$128
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软壳蟹米纸卷
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马拉盏通菜
$68
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招牌冬荫鸡翼
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朱古力心太软
$68
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