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2023-11-02
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✨ 经过3年疫情，依家开返关大家都冲返大陆食嘢，其中一样我自己都几钟意食嘅烤鱼。喺香港嚟讲，烤鱼工房嘅味道真可以媲美深圳探鱼嘅烤鱼店👍🏻完全有北上烤鱼风味，够晒「川味」🥰而且，烤鱼工房真系最受欢迎烤鱼店，人气绝对唔少野，贵为连续6年排队王，真系无呃人，如果walk-in，食饭时间真系有排等，建议系The GULU 拎定飞先😜🍽️ 芥末鱼皮 $52芥末味鱼皮其他食店比较少见，所以嗌嚟试下。眼不见芥末，但食落芥末味浓厚，比起一般麻辣凉拌更加惹味🌶️喺辣与攻鼻之间。🥓 厚烧牛舌串 $36两串牛舌都十分厚切，食落嚼劲有肉汁💦调味料唔算重手，所以保持到牛舌嘅原汁原味😋🦪 烧生蚝（3只） $75蚝肉十分饱满，多蒜蓉得嚟唔会太多油🧄味道真系贴近内地，而且以香港嚟讲，依个价钱真系抵食🤭🐟 招牌毛血旺味江团鱼 $319+$30建议拣江团鱼，因为最少鱼骨，食落最方便❗️落单时可以拣大中辣之余，仲可以拣大中小麻、多油少油、浓味少盐，多汤少汤等，超级客制化💯烤鱼一上枱，真系吓亲😱十分足料，配料完全铺满成条鱼（配料有牛栢叶、鸭血、黄喉、土豆片、莲藕片、大荳芽、午餐肉等），鱼肉厚实，食落好嫩滑🤤而且吸收晒麻辣汤底，用料
✨ 经过3年疫情，依家开返关大家都冲返大陆食嘢，其中一样我自己都几钟意食嘅烤鱼。喺香港嚟讲，烤鱼工房嘅味道真可以媲美深圳探鱼嘅烤鱼店👍🏻完全有北上烤鱼风味，够晒「川味」🥰而且，烤鱼工房真系最受欢迎烤鱼店，人气绝对唔少野，贵为连续6年排队王，真系无呃人，如果walk-in，食饭时间真系有排等，建议系The GULU 拎定飞先😜
芥末鱼皮
$52
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🍽️ 芥末鱼皮 $52
芥末味鱼皮其他食店比较少见，所以嗌嚟试下。眼不见芥末，但食落芥末味浓厚，比起一般麻辣凉拌更加惹味🌶️喺辣与攻鼻之间。
厚烧牛舌串
$36
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🥓 厚烧牛舌串 $36
两串牛舌都十分厚切，食落嚼劲有肉汁💦调味料唔算重手，所以保持到牛舌嘅原汁原味😋
烧生蚝
$75
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🦪 烧生蚝（3只） $75
蚝肉十分饱满，多蒜蓉得嚟唔会太多油🧄味道真系贴近内地，而且以香港嚟讲，依个价钱真系抵食🤭
招牌毛血旺味江团鱼
$349
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🐟 招牌毛血旺味江团鱼 $319+$30
建议拣江团鱼，因为最少鱼骨，食落最方便❗️落单时可以拣大中辣之余，仲可以拣大中小麻、多油少油、浓味少盐，多汤少汤等，超级客制化💯烤鱼一上枱，真系吓亲😱十分足料，配料完全铺满成条鱼（配料有牛栢叶、鸭血、黄喉、土豆片、莲藕片、大荳芽、午餐肉等），鱼肉厚实，食落好嫩滑🤤而且吸收晒麻辣汤底，用料新鲜，口味惊艳！加上一路有个火滚住，🔥每一啖都热辣辣，好惹味。食到咁上下，无火仲可以嗌职员换火，继续滚住热辣辣咁食😜
至尊水果茶
$43
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🍹 至尊水果茶 $43
卖相几靓，而且真材实材！大大杯水果茶真系有果肉🍎🥝百香果味好突出，饮落微酸开胃、清新健康，健康养颜又十分解渴😍
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⭐整体︰9.0/10
⭐食物︰9.5/10
⭐环境︰8.5/10
⭐价钱︰9.0/10
招牌毛血旺味江团鱼
$349
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招牌毛血旺味江团鱼
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