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2010-07-12
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早前在某冰乳酪店的食评里提及过，现时不少此类型的店子，所提供的冰乳酪不知何解不太酸而劲似软雪糕，可知道现时天时暑热，吃一口冰凉的东西乃一大快事，满以为有了冰乳酪可以取代软雪糕，但原来如果又是一个令人肥爆的陷阱就不妙了，是日走过顺路的皇室堡，知道此处开了不少新食店，就来逛逛，怎知被我发现这个妈妈，其实也知道此店子一早在中环有店舖，但未试过的我当然因利成便，来一口冰凉的冰乳酪才说吧。此店子的装修很光鲜，冰乳酪机大大部够隐重，此处的Toppings其实几贵，一款吹要五元，既然我想吃的是乳酪，当然不会另加，点了一杯大的冰乳酪，其实是已经包了一个Toppings，至于冰乳酪的味道，此店有两款选择，有原味及绿茶味，店员非常之友善的让我试匀两款味道再选，实在值得一赞的服务态度。先试原味，原味冰乳酪奶味够，入口够滑又冰，真的是凉透心，加上不重不腻，酸味突出，实在是要跟心目中最佳的Berrygood看齐；之后试了绿茶味，绿茶味冰乳酪入口同样又是够滑又冰，奶味够但又不重不腻，不要以为冰乳酪有了绿茶味，就不会那么酸及似雪糕，其酸味同原味的一样强，酸甜度平衡得好，个人觉得两者也棒，但要二选一之下，最后选了味道
早前在某冰乳酪店的食评里提及过，现时不少此类型的店子，所提供的冰乳酪不知何解不太酸而劲似软雪糕，可知道现时天时暑热，吃一口冰凉的东西乃一大快事，满以为有了冰乳酪可以取代软雪糕，但原来如果又是一个令人肥爆的陷阱就不妙了，是日走过顺路的皇室堡，知道此处开了不少新食店，就来逛逛，怎知被我发现这个妈妈，其实也知道此店子一早在中环有店舖，但未试过的我当然因利成便，来一口冰凉的冰乳酪才说吧。
此店子的装修很光鲜，冰乳酪机大大部够隐重，此处的Toppings其实几贵，一款吹要五元，既然我想吃的是乳酪，当然不会另加，点了一杯大的冰乳酪，其实是已经包了一个Toppings，至于冰乳酪的味道，此店有两款选择，有原味及绿茶味，店员非常之友善的让我试匀两款味道再选，实在值得一赞的服务态度。
先试原味，原味冰乳酪奶味够，入口够滑又冰，真的是凉透心，加上不重不腻，酸味突出，实在是要跟心目中最佳的Berrygood看齐；之后试了绿茶味，绿茶味冰乳酪入口同样又是够滑又冰，奶味够但又不重不腻，不要以为冰乳酪有了绿茶味，就不会那么酸及似雪糕，其酸味同原味的一样强，酸甜度平衡得好，个人觉得两者也棒，但要二选一之下，最后选了味道特别一点的绿茶味。
说真的，绿茶味冰乳酪的最大缺点就是绿茶味不太强，喜吃绿茶的朋友可不要期望太高，至于Toppings方面，本人一直也喜吃生果，因为感觉是较为贵一点，但吃得多也腻，在近三十款的Toppings之中选一种要夹绿茶味又谈何容易，但最后被我看到有芝麻粉末，幻想它们应该很合拍，芝麻粉末一大堆的，入口较粗带来点粒粒的口感，但胜在炒得够身散出不弱的芝麻香，配上细滑的冰乳酪，黏在一起吃就不会又干又粗了，但这个吃法带来的感觉，就是始终也是酸味作了主导，但个人一直追求有酸味的冰乳酪，所以我是Buy的。
最后的题外话就是，此纽纽收的冰乳酪，内部是有点空心的，虽感觉有点呃钱，但其实是部冰乳酪机的问题，只要店员下得个球够大，其实又不是太大问题，总括而言，此店子的冰乳酪我是吃得开心满意的，有机会见到它再翻兜也可。
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