鹿鳴春飯店 (已結業)

早前已想一试这儿的鸡煲翅和片皮鸭~ 今天终于趁著庆祝妈妈生日，来此一试 因预约只限6:30pm和8:30pm两个时段，为方便大家放工后才去，只好选择后者~ 幸好预早订了枱，而且稍为早了少许到达，能即时有枱，否则即使订了枱的及后都要在门外守候  闲日也座无虚席~看著餐牌有点苦恼，鸡煲翅和片皮鸭是必试的，但还在头痛其他𩠌菜时，殷勤的侍应随即介绍了一个6-8位用套餐，看看餐牌价钱的确比散叫的便宜不少，而且侍应强调绝对足够我们七人吃有余，反正不想烦恼，就听他意见要了一份 未有𩠌菜，先尝一尝两小碟开胃小吃，酸椰菜和麻香花生，前者酸甜爽脆，挻开胃的；后者麻油香浓烈，花生少许硬，未必人人能接受那么重的麻油味~不一会，鸡煲翅先来，份量比想像中多，七人用最后每人可分得两个茶楼饭碗满那么多  汤底浓郁胶质重，金华火腿味重，翅针实际不多，主要是大量翅裙，鸡有半只~ 伴汤的有两大个烤包，我们都是大乡里，最初大家都不知道两个包包是怎样吃的，一问之下，原来是浸汤同吃，因侍应解释说北方少吃米饭，多以包点、面饼、饺子等作主粮，故以烤包伴汤~ 烤包虽密度高但略松软，可能是为了吸收汤汁之用，干吃实在太干，不过烤包