鳳城酒家 (已搬遷) 新店位置

祖母乃顺德人, 适逢妈妈节, 就做个孝顺孙, 请她老人家吃吃她的家乡菜吧.七时到达酒楼, 离远已看到人山人海的人龙, 有老有嫩的, 可见一众妈妈于子孙心中的地位.订了座也要等半句小时才能入席, 大概非熟客关系吧. 有太多的食客等候, 门口的接待员也显得有点火.点了个四人餐, 有鸡炖鲍翅仔, 脆皮炸子鸡, 窝贴大明虾, 上汤浸芥胆, 西兰花石斑球, 杨州炒饭. 另外还点了母亲大人最爱的烧腩仔.鸡炖鲍翅仔, 以这个套餐的价钱, 合理地找到悉数的翅, 鸡汤味亦很浓, 还能找到一只乌鸡腿, 有点意想不到. 可惜楼面太忙, 要自己落手落脚添汤.脆皮炸子鸡, 鸡很嫩, 包括鸡胸的位置, 应该不是冰鲜鸡. 皮亦很脆, 一向不吃鸡皮的我也有点心动把它吃下.窝贴大明虾, 是香口的菜式, 面的虾也算爽口, 可惜底下的面包过油, 也多了有点腻.上汤浸芥胆, 原以为比较清淡, 但所谓的上汤竟是浓浓的芡汁, 如果换作清汤会醒胃一点.西兰花石斑球, 石斑球老了一点, 西兰花则不过不失, 然而好像放了味精.杨州炒饭, 炒出来有点黑, 是过了火喉吧. 然而也相当足料, 虾, 叉烧堆满一碟.另外点的烧腩仔, 肥瘦适中,