中華滙館 (已結業)

妈妈生日，佢拣咗一间精致嘅中菜馆，依间中菜馆听闻系3月时开业。入到依间餐厅，睇落去既座枱围数唔多，但系佢嘅装饰格局较为高尚，都适合商务客户去食。今次点左纽西兰青口、八宝鸭同马拉糕。纽西兰青口：属前菜，冻食，因时令先会有今次既青口。青口上铺上了砌碎左既葱同蒜蓉，青口爽口、新鲜。百宝鸭：有粟子、咸蛋、薏米、鸭肉、莲子。食入口，难以形容，因为咀嚼太多唔同嘅材料。妈妈最喜爱这款菜，因为一般太太们唔会又或者做不到，先系功序复杂，颇花时间煮出这道菜。马拉糕：小小的精致甜点，外型似千层糕，一口小小的，入口咬了两口便没有，口感松软。