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2024-04-08
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趁weekend 带左两老去打边炉，揾到呢间怀旧风餐厅，超有气氛~不论装修、容器同背景音乐都做到𠮶种效果，好似走左入时光隧道咁🤩我哋四个人叫左个二人餐，再散叫左其他野😚二人餐：✨沙嗲浓汤底拼蕃茄粟米浓汤底 - 两款都超浓郁，啱晒我，尤其推介沙嗲浓汤底，另食材好入味💯✨滑牛肉 - 呢个都系值得推介，将面头蛋黄捞均落d滑牛肉度，一熟就可以即刻夹起，肉质保持到嫩滑，而且冇筋好易入口😋✨丸类 - 贡丸同牛丸都好juicy好弹牙👍✨海鲜 - 有虾、蛏子（今次冇货，转左做帆立贝）、墨鱼同珍宝长蟹柳，食得出材料几新鲜😻✨午餐肉 - 厚切好有口感，打边炉必叫~✨响铃 - 正常发挥✨蟹子墨鱼滑 - 调味做得唔错，而且超弹牙🤤✨顶好大光面 - 好钟意佢个面质烟烟韧韧，梗系要配沙嗲汤底，超级夹！散叫：✨牛颈脊 - 比想像中腍，好易咬，牛肉几出🥰✨牛骨髓 - 好少地方有，一见到都会叫，滑捋捋口感好正😂✨猪肉片 - 够薄切，唔太肥，啱晒我🐷✨帆立贝 - 另外叫多咗份帆立贝，粒粒都好似切白萝卜咁劲大粒，够晒鲜味✨炸鱼骨 - 炸鱼皮食得多，炸鱼骨都系第一次见，如果惊太硬可以浸耐d，索埋个汤汁劲入味😽✨豆皮卷 - 唔
我哋四个人叫左个二人餐，再散叫左其他野😚
二人餐：
✨沙嗲浓汤底拼蕃茄粟米浓汤底 - 两款都超浓郁，啱晒我，尤其推介沙嗲浓汤底，另食材好入味💯
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✨滑牛肉 - 呢个都系值得推介，将面头蛋黄捞均落d滑牛肉度，一熟就可以即刻夹起，肉质保持到嫩滑，而且冇筋好易入口😋
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✨丸类 - 贡丸同牛丸都好juicy好弹牙👍
✨海鲜 - 有虾、蛏子（今次冇货，转左做帆立贝）、墨鱼同珍宝长蟹柳，食得出材料几新鲜😻
✨午餐肉 - 厚切好有口感，打边炉必叫~
✨响铃 - 正常发挥
✨蟹子墨鱼滑 - 调味做得唔错，而且超弹牙🤤
✨顶好大光面 - 好钟意佢个面质烟烟韧韧，梗系要配沙嗲汤底，超级夹！
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散叫：
✨牛颈脊 - 比想像中腍，好易咬，牛肉几出🥰
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✨牛骨髓 - 好少地方有，一见到都会叫，滑捋捋口感好正😂
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✨猪肉片 - 够薄切，唔太肥，啱晒我🐷
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✨帆立贝 - 另外叫多咗份帆立贝，粒粒都好似切白萝卜咁劲大粒，够晒鲜味
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✨炸鱼骨 - 炸鱼皮食得多，炸鱼骨都系第一次见，如果惊太硬可以浸耐d，索埋个汤汁劲入味😽
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✨豆皮卷 - 唔知点解食到少少酒味，好特别🫢
✨炸鲜奶条 - 估唔到小食都做得咁出色，外脆内软😜
✨娃娃菜 - 浸落汤底好爽口入味🥬
✨熊仔爆柠茶 - 卖相冇得输，有cute cute 熊仔冰，而且个杯大到够两个人share，樽柠味香浓解腻，好啱打边炉饮🍋
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P.S. 食得太开心，食完之后妈子已经讲定话母亲节要再嚟庆祝😂
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