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2021-04-15
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朋友转职加人工，决定请佢食番餐贺贺佢。呢间西餐厅开o系网红胜地南山邨，外面设有露天茶座，缠o左d 灯都几有格调，里面则系简朴田园风。朋友见到盐烧厚切牛舌($58 无加一) 就两眼发光，话一定要叫！佢其实系写o系小食menu 上面，但系实物一d 都唔输蚀，无谂过咁大份，唔讲我仲以为系主菜o黎……闻起o黎好香牛酥味，大条肉地，无多余o既调味，原汁原味，而且仲包一份细沙律，真系好抵，呢个必点！香煎慢煮美国猪扒配时令薯菜．配焦糖苹果蓉($80) 听落好elegant，而实物都present 到好fine dining o既feel，砌得有层次感。一样都系咁厚切，而肉质却因为慢煮保持到鲜嫩juicy。不得不提个酱汁，焦糖o既浓甜之中渗出淡淡o既果香，同个猪扒非常之夹，朋友赞不绝口呀！谂过叫多个意粉饭定pizza，最后决定后者。巴马火腿火箭菜pizza ($80) 有10 寸，share 食刚好。饼底薄脆，铺上parma ham 带出一点咸味，加埋火箭菜再淋上黑醋汁，简单o既意式风情。完美o既一餐又点可以唔以甜品作结﹖入口o个度有个雪柜display 住多款cheesecake 同果tart 不停
朋友见到盐烧厚切牛舌($58 无加一) 就两眼发光，话一定要叫！佢其实系写o系小食menu 上面，但系实物一d 都唔输蚀，无谂过咁大份，唔讲我仲以为系主菜o黎……闻起o黎好香牛酥味，大条肉地，无多余o既调味，原汁原味，而且仲包一份细沙律，真系好抵，呢个必点！
盐烧厚切牛舌 ($58)
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香煎慢煮美国猪扒配时令薯菜．配焦糖苹果蓉($80) 听落好elegant，而实物都present 到好fine dining o既feel，砌得有层次感。一样都系咁厚切，而肉质却因为慢煮保持到鲜嫩juicy。不得不提个酱汁，焦糖o既浓甜之中渗出淡淡o既果香，同个猪扒非常之夹，朋友赞不绝口呀！
香煎慢煮美国猪扒配时令薯菜．配焦糖苹果蓉
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谂过叫多个意粉饭定pizza，最后决定后者。巴马火腿火箭菜pizza ($80) 有10 寸，share 食刚好。饼底薄脆，铺上parma ham 带出一点咸味，加埋火箭菜再淋上黑醋汁，简单o既意式风情。
巴马火腿火箭菜pizza ($80)
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巴马火腿火箭菜pizza
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完美o既一餐又点可以唔以甜品作结﹖入口o个度有个雪柜display 住多款cheesecake 同果tart 不停向我地招手，店主见我庄下庄下仲主动介绍呢d cakes 系法国直送添。wu~ 灵舍高级，临尾当然要试番两件。
热情果芒果挞($38) 满口百香果o既浓香气息，柠檬蛋白挞($38) 下层系打成蓉o既柠檬层，上面系creamy 蛋白再火炙一下。两件tart 都附似蜜糖伴碟，卖相又靓又可平衡酸味。
热情果芒果挞 ($38)
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柠檬蛋白挞 ($38)
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