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2023-12-10
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铜锣湾旺区中就算横街小巷都有不少餐厅, 这次与朋友来到到捌台台尝川菜, 餐厅内眼见别的顾客点的食品机乎全都很吸引 🤤 已经急不及待要点菜了! 必食冷锅酸菜鱼 $258被命名“必食”菜式, 果然没有令人失望! 锅里不止有大量鱼肉, 每一件都是有份量的, 鲜甜嫩滑又肥美 😋 而且不用挑骨头的! 除了鱼肉, 配料酸菜辣椒娃娃菜也十分充足, 以致鱼汤味道很浓郁 😃 锅里更有水晶粉, 十分滑溜! 由于是冷锅, 油都浮在汤面, 如果要喝汤的就要眼明手快地将匙羹穿过汤面伸进去。宫保鸡丁 $98鸡丁切成粒, 微微脆口, 与辣椒, 洋葱, 花生一起炒在一起, 除了有镬气外, 更把其他配料味道都混在一起, 由于鸡粒细小, 易于入味 👍🏻烤茄子 $38烤韮菜 $20烤牛肉 $36四川类别的串烧全都会撒上大量不同香料, 尤其是辣椒粉及孜然粉等 🤩 三款串烧里, 意外地烤韮菜竟然是最辣口的! 茄子跟韮菜水份并没有流失, 惹味可口。相反烤牛肉则烧到柴皮, 据朋友说口感就是跟大陆相似的, 喜欢与否就非常个人的 😬基本上当酸菜鱼跟宫保鸡丁都送上时已经很担心, 因为份量都超多! 我们还点了其他串烧, 结果鸡丁是要打包
必食冷锅酸菜鱼 $258
被命名“必食”菜式, 果然没有令人失望! 锅里不止有大量鱼肉, 每一件都是有份量的, 鲜甜嫩滑又肥美 😋 而且不用挑骨头的! 除了鱼肉, 配料酸菜辣椒娃娃菜也十分充足, 以致鱼汤味道很浓郁 😃 锅里更有水晶粉, 十分滑溜! 由于是冷锅, 油都浮在汤面, 如果要喝汤的就要眼明手快地将匙羹穿过汤面伸进去。
必食冷锅酸菜鱼
$258
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必食冷锅酸菜鱼
$258
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宫保鸡丁 $98
鸡丁切成粒, 微微脆口, 与辣椒, 洋葱, 花生一起炒在一起, 除了有镬气外, 更把其他配料味道都混在一起, 由于鸡粒细小, 易于入味 👍🏻
宫保鸡丁
$98
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烤茄子 $38
烤韮菜 $20
烤牛肉 $36
四川类别的串烧全都会撒上大量不同香料, 尤其是辣椒粉及孜然粉等 🤩 三款串烧里, 意外地烤韮菜竟然是最辣口的! 茄子跟韮菜水份并没有流失, 惹味可口。相反烤牛肉则烧到柴皮, 据朋友说口感就是跟大陆相似的, 喜欢与否就非常个人的 😬
烤茄子
$38
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烤茄子
$38
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烤韮菜, 烤牛肉
$56
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基本上当酸菜鱼跟宫保鸡丁都送上时已经很担心, 因为份量都超多! 我们还点了其他串烧, 结果鸡丁是要打包 😅 我跟朋友本身都算是吃货都吃到肚涨涨 😆 不过非常满足, 食物都非常惹味, 辣度可以自己选择, 小辣我觉得刚刚好!
雪梨梳打
$38
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