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餐厅: 渝薌烤魚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2024-01-31 16 浏览
最近天气严寒,日日气温都跌到单位数。天气冻呢几日就日日打边炉食鸡煲,食到都厌厌地。今日正好约咗朋友饭聚提议食烤鱼,而朋友又有间放口袋好耐嘅餐厅想食,咁我哋就约埋试试佢。餐厅位于九龙城衙前塱道,港铁宋皇台站步行一分钟左右就到,非常方便。入到餐厅眼见多数人都系食烤鱼,心谂一定好食先会咁多人叫。我哋二话不说就决定食烤鱼同串烧。泡椒味烤钳鱼(全条大) $368表面铺满色彩缤纷嘅洋葱、芫荽、泡椒、红辣椒等等。单靠视觉效果都已经令我食欲大开。钳鱼鲜味甘甜,肉质嫩滑结实又够大条,食落啖啖肉无幼骨,可以放心食用。而汤底浓郁泡椒香味,非常惹味。宽薯粉(跟烤鱼附送)食得烤鱼又点少得宽薯粉。煮熟后晶莹剔透,食落烟烟韧韧,索埋泡椒辣汤汁一齐食。简直绝配!莴笋 $42莴笋口感鲜嫩爽脆,清新开胃。清新感觉可以减少烤鱼带来的油腻感,必食!炸鱼皮 $30鱼皮炸得金黄香脆,食麻辣烤鱼必配!新鲜白鳝串 $52白鳝肉质新鲜,肥美厚身。外皮烧到脆卜卜,相当香口美味!整体餐厅评分很高。餐厅环境阔落舒适,枱与枱距离充足,好适合一大班朋友饭聚。店员服务态度好又够细心,食材新鲜款式又够多样化,唔止有烤鱼仲有辣蟹,串烧,特色小食等等。
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最近天气严寒,日日气温都跌到单位数。天气冻呢几日就日日打边炉食鸡煲,食到都厌厌地。今日正好约咗朋友饭聚提议食烤鱼,而朋友又有间放口袋好耐嘅餐厅想食,咁我哋就约埋试试佢。
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餐厅位于九龙城衙前塱道,港铁宋皇台站步行一分钟左右就到,非常方便。入到餐厅眼见多数人都系食烤鱼,心谂一定好食先会咁多人叫。我哋二话不说就决定食烤鱼同串烧。
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泡椒味烤钳鱼(全条大) $368
表面铺满色彩缤纷嘅洋葱、芫荽、泡椒、红辣椒等等。单靠视觉效果都已经令我食欲大开。钳鱼鲜味甘甜,肉质嫩滑结实又够大条,食落啖啖肉无幼骨,可以放心食用。而汤底浓郁泡椒香味,非常惹味。
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宽薯粉(跟烤鱼附送)
食得烤鱼又点少得宽薯粉。煮熟后晶莹剔透,食落烟烟韧韧,索埋泡椒辣汤汁一齐食。简直绝配!

莴笋 $42
莴笋口感鲜嫩爽脆,清新开胃。清新感觉可以减少烤鱼带来的油腻感,必食!

炸鱼皮 $30
鱼皮炸得金黄香脆,食麻辣烤鱼必配!
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新鲜白鳝串 $52
白鳝肉质新鲜,肥美厚身。外皮烧到脆卜卜,相当香口美味!
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整体餐厅评分很高。餐厅环境阔落舒适,枱与枱距离充足,好适合一大班朋友饭聚。店员服务态度好又够细心,食材新鲜款式又够多样化,唔止有烤鱼仲有辣蟹,串烧,特色小食等等。绝对系一间值得推荐嘅餐厅👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 泡椒味烤钳鱼
  • 新鲜白鳝串