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2022-07-06
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一去到午餐时段就大排长龙！难怪起openrice被入选为「最优秀湾仔开饭热点」🔥除咗有散叫之外 仲有一人拌饭／拌面餐 面款式甚多 仲要有唔少特别款例如 蟹黄拌面🦀▶️ 嫩鸡白布汤阔面 ($68)前排兴过瀑布面 呢度都食到😍成碗好大 阔面比相像中多同埋真系超阔😂系正常刀削面嘅x3不过佢会黏埋一旧旧 好较难夹🥢面质就好正👍🏻超有咬口烟韧 有上海面嘅味道 够特别而且几滑身 会令你食唔停口另外有好多白菜仔同鸡髀肉 令面健康得黎又有层次感🥬白菜仔非常清脆🐔鸡髀肉新鲜同好淋 不过未算好滑 但仍然好食汤底都唔错 见佢系奶白色嘅 上面有啲鸡油 可能系加咗奶？起码系自己煲而非味精加工🥛味道唔太咸又夹味非常推荐大家试吓呢个面 尤其钟意食刀削面同上海面嘅朋友仔！▶️ 白菜猪肉水饺 ($32)一客五只 正常size🥟皮厚薄适中 馅料比例啱啱好特别在于佢调味淡 主要食到佢新鲜嘅猪肉味 咬落去见到系粉粉地色嘅🐷但唔系唔熟加上猪肉一啲都唔韧白菜虽然切到好碎 但仍然品尝到佢嘅味道🥬▶️ 菠萝青柠蜜 (+$7)呢个亦有惊喜 叫咗少甜所以甜度啱啱好几钟意佢底部有啲菠萝渣咬下 微微带出菠萝味🍍而冇乜酸味 成杯感觉清新 好似啲冇气
除咗有散叫之外 仲有一人拌饭／拌面餐 面款式甚多 仲要有唔少特别款例如 蟹黄拌面🦀
嫩鸡白布汤阔面
$68
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▶️ 嫩鸡白布汤阔面 ($68)
前排兴过瀑布面 呢度都食到😍
成碗好大 阔面比相像中多
同埋真系超阔😂系正常刀削面嘅x3
不过佢会黏埋一旧旧 好较难夹🥢
面质就好正👍🏻超有咬口烟韧 有上海面嘅味道 够特别而且几滑身 会令你食唔停口
另外有好多白菜仔同鸡髀肉 令面健康得黎又有层次感
🥬白菜仔非常清脆🐔鸡髀肉新鲜同好淋 不过未算好滑 但仍然好食
汤底都唔错 见佢系奶白色嘅 上面有啲鸡油 可能系加咗奶？起码系自己煲而非味精加工🥛味道唔太咸又夹味
非常推荐大家试吓呢个面 尤其钟意食刀削面同上海面嘅朋友仔！
▶️ 白菜猪肉水饺 ($32)
一客五只 正常size🥟
皮厚薄适中 馅料比例啱啱好
特别在于佢调味淡 主要食到佢新鲜嘅猪肉味 咬落去见到系粉粉地色嘅🐷但唔系唔熟
加上猪肉一啲都唔韧
白菜虽然切到好碎 但仍然品尝到佢嘅味道🥬
白菜猪肉水饺
$32
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▶️ 菠萝青柠蜜 (+$7)
呢个亦有惊喜 叫咗少甜所以甜度啱啱好
几钟意佢底部有啲菠萝渣咬下
微微带出菠萝味🍍而冇乜酸味
成杯感觉清新 好似啲冇气冇酒精嘅fruit punch咁
菠萝青柠蜜
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每碗面都精心炮制 份量大 汤底正🥢
见隔离食紧个七彩手丝鸡捞面好吸引🌈
环境ok 因为坐爆 所以少少逼 但系几钟意佢入面用neon light 感觉新潮啱后生仔女
服务亦几好👍🏻姐姐算礼貌
价钱黎讲好抵食 冇加一 平均每人$100 但系已经有特饮 小食🤩
不得不起openrice投佢一票
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