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2023-07-01
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mega box真系无乜好食，搭lift个时望下水牌，见到鳯城两个字，一早已经想试下呢个老字号转换成时下流行架点心店模式会点。原本想试多几款点心，但有人比个孖宝吸引左，呢种港式酒楼下架推广手法，老实又真系几吸引，佢呢度仲可以拣几种鱼类配搭个炸子鸡。环境几好，人唔太多，睇落干净又唔嘈，系方便倾计。窗外望住零碳天地，意外个夜景几靓，好啱拍拖。15蚊一位茶，就试下叫个荔枝红茶，一放落好香荔枝味，饮落好舒服，适合唔钟意茶湿味人仕。个茶壶无烂无塞，倒茶无滴水，呢个系睇到一个中餐厅质素架地方。茶叶有用茶袋包住，代表有心去做好个餐厅。上汤炸粉果，要等大约10分钟至有，出到黎好热。系即炸而非炸定架表现。外皮金黄，咬落清脆不黏牙，闻落有奶香味。同蒸粉果不同，里面包2只虾。上汤有落韭黄，提味之余又增加卖相。粉果浸一浸个汤再食，又系叻架食法。炸子鸡等大约20分钟，更加好。唔系预炸至好食。一上枱无任何调味可以点，证明对只鸡好有信心。鸡骨见红，唔系新鲜都冰鲜，唔使食雪藏鸡😊鸡皮金黄通透，但又不肥。碟上流满肉汁。食落肉系嫩口，够juicy。鸡皮够脆，但可能半只系切左再炸/淋油，原鸡淋油可能仲正，鸡内壳够味，但唔会
原本想试多几款点心，但有人比个孖宝吸引左，呢种港式酒楼下架推广手法，老实又真系几吸引，佢呢度仲可以拣几种鱼类配搭个炸子鸡。
环境几好，人唔太多，睇落干净又唔嘈，系方便倾计。窗外望住零碳天地，意外个夜景几靓，好啱拍拖。
15蚊一位茶，就试下叫个荔枝红茶，一放落好香荔枝味，饮落好舒服，适合唔钟意茶湿味人仕。
个茶壶无烂无塞，倒茶无滴水，呢个系睇到一个中餐厅质素架地方。茶叶有用茶袋包住，代表有心去做好个餐厅。
上汤炸粉果，要等大约10分钟至有，出到黎好热。系即炸而非炸定架表现。外皮金黄，咬落清脆不黏牙，闻落有奶香味。
同蒸粉果不同，里面包2只虾。上汤有落韭黄，提味之余又增加卖相。粉果浸一浸个汤再食，又系叻架食法。
炸子鸡等大约20分钟，更加好。唔系预炸至好食。一上枱无任何调味可以点，证明对只鸡好有信心。鸡骨见红，唔系新鲜都冰鲜，唔使食雪藏鸡😊
鸡皮金黄通透，但又不肥。碟上流满肉汁。食落肉系嫩口，够juicy。鸡皮够脆，但可能半只系切左再炸/淋油，原鸡淋油可能仲正，鸡内壳够味，但唔会咸。
豉汁蒸大鳝都有十旧，都算大旧。又无头头尾尾去滥竽充数。食落弹牙新鲜，唔会霉。
服务方面就相对一般，除左个女员工相对有反应，男同事一般都难以召唤同无乜主动性。可能我唔系熟客又非豪客，一般男同事不积极又无笑容，可以有改善空间，整体系值得再黎，系mega box少有令我会有印象架餐厅
上汤粉果
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上汤粉果
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炸子鸡(孖宝)
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豉汁蒸大鳝(孖宝)
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