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2016-03-08
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大帝喜欢打边炉、食鸡煲，所以成日有新嘢，都拉咗我去试。今次话去间可以「包房」的，就带咗我去一哥私房菜打边炉。系佐敦，地铁附近。呢度无论系一人定系一班人黎，都系一间房咁俾你，私隐度高，点嘈都唔怕啦！每间房有独立厕房同埋电视，想睇乜台都可以。怕闩埋门叫唔到人？可以按「叫人钟」！呢度食0既嘢，好简单。二百几蚊一位，一定有四川麻辣鸡煲俾你食。仲系无限任食鸡煲，鸡是可以添加。辣度可以跟店员讲。食完个鸡，就跟手换个鲜茄花甲野菌蟹锅过你！然后，肥手、野菌拼盘、饺类都有得俾你。大多数都系任食的。仲有海鲜都系大半数都系任食。至于乜嘢要收费？橙色纸个啲就系再叫先收费，第一转系免费的。就算收费，都系三四十蚊一碟，又几抵㖞。乜都未开始，先黎食个生虾刺身。大约每人两只咁啦。见到有调味料，就知就黎有得打边炉。未食其煲先闻其味，好鬼香！仲有个计时器，话你知三分钟有得食！！因为同行人，有人唔食得辣，所以这是小辣。但个香味真系好劲！呢个鸡煲相对几惹话，不是麻得很劲的辣味感。但佢个酱汁，真系好食！个鸡都几嫩，而且酱汁好入味。小辣来说，觉得不够喉，下次要试一试中辣了。如果鸡煲食够，唔再添加，就可以叫人换煲了！用黎打边炉的，
大帝喜欢打边炉、食鸡煲，所以成日有新嘢，都拉咗我去试。今次话去间可以「包房」的，就带咗我去一哥私房菜打边炉。系佐敦，地铁附近。呢度无论系一人定系一班人黎，都系一间房咁俾你，私隐度高，点嘈都唔怕啦！
每间房有独立厕房同埋电视，想睇乜台都可以。
怕闩埋门叫唔到人？可以按「叫人钟」！
呢度食0既嘢，好简单。二百几蚊一位，一定有四川麻辣鸡煲俾你食。仲系无限任食鸡煲，鸡是可以添加。辣度可以跟店员讲。食完个鸡，就跟手换个鲜茄花甲野菌蟹锅过你！然后，肥手、野菌拼盘、饺类都有得俾你。大多数都系任食的。仲有海鲜都系大半数都系任食。
至于乜嘢要收费？橙色纸个啲就系再叫先收费，第一转系免费的。就算收费，都系三四十蚊一碟，又几抵㖞。
乜都未开始，先黎食个生虾刺身。大约每人两只咁啦。
见到有调味料，就知就黎有得打边炉。
未食其煲先闻其味，好鬼香！仲有个计时器，话你知三分钟有得食！！
因为同行人，有人唔食得辣，所以这是小辣。但个香味真系好劲！呢个鸡煲相对几惹话，不是麻得很劲的辣味感。但佢个酱汁，真系好食！
个鸡都几嫩，而且酱汁好入味。小辣来说，觉得不够喉，下次要试一试中辣了。
如果鸡煲食够，唔再添加，就可以叫人换煲了！用黎打边炉的，是这个「鲜茄花甲野菌蟹锅」。无花无假，成只蟹放落去。仲有花甲等足料汤底，个汤够晒鲜了吧？！
牛颈脊，第一碟是免费，都好鬼大碟下。以呢个份数以及质素，出面卖紧近二百一碟吧？用上本地牛切出黎的牛颈脊，脂肪分布均匀，而且牛味浓郁。
极豪海鲜拼盘！每一日，店都会去街巿买最新鲜的食材返黎做呢个海鲜拼盘，第一盘都系免费。而每日食乜，都会有少少唔同。因为要睇当日食材而定。就呢碟而黎，我尽可能数数有乜嘢。桶蚝、脆骨腩、海虾、龙龚片、鲜鲍鱼、花甲、马刀贝、带子、蛏子等等。款式好多，近半都系免费再添。就算少数要加钱，都系三四十蚊，平过出面好多。
多角度睇，海鲜都真系几夸张。由于食材是即日选购，所以新鲜程度都不会有所质疑。一般黎说，会是一人一件的份量，食齐咁多款都几满足！
而蛏子更是超特大号的，鲜甜肥美。
一堆的丸类、饺类，以为是平平无奇，点知有惊喜。特别是饺类，个皮不会易烂，内里一个饺子都有两粒虾，很夸张！
杂菇杂菜篮都有好几款蔬菜，满足晒大家。同样是任食的啦~~~
最后少不了山根、炸鱼片等等。个炸鱼片好得！劲脆！除了以上，都有乌冬、面食。个乌冬我无试，但朋友说有点像是山崎乌冬的质感。
最后还有生果或是甜品。
二百多元任食边炉，有著如此质素，认真系夸！虽然啤酒唔系任饮，但都只不过系HK$15三罐，抵到爆！菊花茶之类的，是任饮的哦！
一哥私房菜
佐敦佐敦道28-28A号佐敦广场2楼
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