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2019-06-04
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作为一个串烧控，当然要周围发掘平、靓、正嘅串烧店啦！今日嚟到深水埗呢个“美食天堂”，要揾间似模似样嘅串烧店真系话咁易！呢间串烧店个名好特别，而且价钱公道，所以就拣咗佢嘞。小店的舖位较细，座位有限，一般都需要开枱喺门口开餐。一场嚟到，当然要不拘小节丶入乡随俗咁跟一众街坊开枱喺门口坐啦！食物的种类丶款式都不少，价钱非常大众化，抚心自问算得上便宜呢！老板还介绍最近推出周年志庆优惠，惠顾五串“有星符号”的串烧，即送一串串烧，而该串烧是选当中最“高”价值的一串。此举可见老板的大方和营商的诚意，加上老板好客，服务和招呼都很周到，令食客有种宾至如归的感觉。赞！一份$12的烧韮菜，大大碟。烧韮菜系我每次必选的，加上孜然粉烧，少少辣非常惹味，口感又爽脆，简直食唔停口。上佳之品！烧鸡中翼很出色，皮脆肉滑，烧至金黄色，恰到好处。腌料很入味，用孜然粉烧令食味大大提升。烧肠仔看似简单，但烧到皮脆够热，外皮又一点也不㶶，呢点系非常困难架！正所谓将一件事情做到极致就系一门艺术吧！烧秋刀鱼相对被比下去，并不及其他烧物出色，可以不试！烟肉肠仔烧，此店的肠仔系用芝士肠，而一般的串烧店系用鸡肉肠切段烧的。本人自问是肠仔控，
小店的舖位较细，座位有限，一般都需要开枱喺门口开餐。一场嚟到，当然要不拘小节丶入乡随俗咁跟一众街坊开枱喺门口坐啦！
食物的种类丶款式都不少，价钱非常大众化，抚心自问算得上便宜呢！
老板还介绍最近推出周年志庆优惠，惠顾五串“有星符号”的串烧，即送一串串烧，而该串烧是选当中最“高”价值的一串。
此举可见老板的大方和营商的诚意，加上老板好客，服务和招呼都很周到，令食客有种宾至如归的感觉。赞！
一份$12的烧韮菜，大大碟。
烧韮菜系我每次必选的，加上孜然粉烧，少少辣非常惹味，口感又爽脆，简直食唔停口。上佳之品！
烧鸡中翼很出色，皮脆肉滑，烧至金黄色，恰到好处。腌料很入味，用孜然粉烧令食味大大提升。
烧肠仔看似简单，但烧到皮脆够热，外皮又一点也不㶶，呢点系非常困难架！正所谓将一件事情做到极致就系一门艺术吧！
烧秋刀鱼相对被比下去，并不及其他烧物出色，可以不试！
烟肉肠仔烧，此店的肠仔系用芝士肠，而一般的串烧店系用鸡肉肠切段烧的。本人自问是肠仔控，当然用咩肠都无所谓。但论成本，此店的老板的确毫不吝啬，用上最好的食材。
烧鸡肾及鸡皮，不过不失，交出应有的水准！烧青椒值得一试，可以中和肉食的油腻感。青椒烧完仍有水份，口感很清新，加上调味料烧，同样不失惹味。值得一试！
烧五花腩很出色，肉的层次分明，有肥有瘦，烧起热食，十分香口。不妨一试！
烧牛肉丶鸡软骨及鱿鱼须都交出应有的水准，不过不失！
总括而言，喺深水埗呢个食店林立，老饕聚居的地方，企得住脚的食店真系绝不取巧！
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