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2022-10-15
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每逢新年或生日都会订季季红有米猪,有米猪需提早3日前预订,乳猪会以原只送上,不设切件。每次订有米猪一收到只猪大家都会好兴奋哗哗声。有米猪选用未满月既乳猪仔,再将虾米混合米饭炒香塞满乳猪,乳猪皮用刀切开时声音清脆脷落,再加上猪皮烧得金黄香脆,卖相好吸引。味道方面,乳猪内的炒饭吸收了肉汁及油香的精华,先食乳猪后食炒饭,感觉略为油腻及有饱肚感,不过作为食意头菜都可以接受。外卖配件备有锡纸盒、红色不织布袋、乳猪酱、一把剪刀、一对透明胶手套及剪猪说明图。
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