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2019-12-11
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刚才那个炖奶佬微波叮叮干葱鸡饭根本不能满足到我，极之伤透心，为了弥补我心灵上的创伤要立即揾野食！居然佛系小店有开档㖞，无定向开档无定向收档无定向休息，有缘就会食得到！世界最遥远的距离，就系望住屋企系对面，但就返唔到去！朝早出门口时都有犹豫带遮唔带遮，点知临到屋企个天黎先倒水！等等下外卖落狗屎仲越落越大，四眼肥仔店员主动借出私伙长遮过我，真有人情味！外卖就绪时，雨势突然变得毛毛，那我不用遮喇，多谢好意。久别重逢，比初开档时款式增长很多，琳琅满目包罗万有！到底照片中美少女是否老板娘？还是朋友？亲戚？模特儿？催销员？只在初开将时有过一面之缘，真的使人牵肠挂肚，辗转反侧！某日晚上，那位后生仔厨师我那么好礼貌问我想落单呀唔该，您只冷淡地回应等等啦！无紧要，我就用最大的耐性忍受酷热的夜晚及车来车往的癈气等 1 分钟。够钟！您忙您的事吧，我唔打搞您啦，我去帮衬第二间都无紧要架！少年您真的太年轻，梗系放低手上只镬铲过黎落单收钱先，个食客咪无得走要继续等落去啰！我每次买亲无 $80 都 $100 蚊，每次最少点三味菜，居然自顾自地忙，那我都不打扰施主喇！纸袋虽然都不环保，但总比胶袋好千倍万倍！可否捍卫繁
世界最遥远的距离，就系望住屋企系对面，但就返唔到去！朝早出门口时都有犹豫带遮唔带遮，点知临到屋企个天黎先倒水！等等下外卖落狗屎仲越落越大，四眼肥仔店员主动借出私伙长遮过我，真有人情味！外卖就绪时，雨势突然变得毛毛，那我不用遮喇，多谢好意。
久别重逢，比初开档时款式增长很多，琳琅满目包罗万有！到底照片中美少女是否老板娘？还是朋友？亲戚？模特儿？催销员？只在初开将时有过一面之缘，真的使人牵肠挂肚，辗转反侧！
某日晚上，那位后生仔厨师我那么好礼貌问我想落单呀唔该，您只冷淡地回应等等啦！无紧要，我就用最大的耐性忍受酷热的夜晚及车来车往的癈气等 1 分钟。够钟！您忙您的事吧，我唔打搞您啦，我去帮衬第二间都无紧要架！少年您真的太年轻，梗系放低手上只镬铲过黎落单收钱先，个食客咪无得走要继续等落去啰！我每次买亲无 $80 都 $100 蚊，每次最少点三味菜，居然自顾自地忙，那我都不打扰施主喇！
纸袋虽然都不环保，但总比胶袋好千倍万倍！可否捍卫繁体字，拒绝简体字呢？目标客户不是香港市民？还是依几行残体字环保讯息系比州民睇呢？生炸鸡髀，即叫即炸等十多分钟，大大只热辣辣鸡皮脆脆，落椒盐重手而且不平均好咸。盐酥味的炸髀，讨厌！去皮去盐酥，里面鸡肉正常不过，滑弹有鸡汁，白肉好弹好多汁，略给两粒星。
百香果绿茶，小食跟饮品只需加 $3 蚊？真心坚抵砌。清爽百香果微酸轻甜消滞开胃，绿茶味突出芬芳。乌梅绿茶，酸酸冰凉餐前开胃饮品。水蜜桃绿茶，免免强强，有点假甜，糖浆沟绿茶。
鲜橙绿茶，何解上半起晒泡呢？原来系砂冰是也。其实我净系想饮汁乍，啜一啖已清晒橙汁绿茶！鲜橙汁全部浮面，要自己耐心搅拌均匀。第一口绿茶甜既？不是用无糖的吗？酸酸的橙汁混入甜绿茶还有点点砂冰，大啖啜清凉不腻。
一口西冷牛杯，有料到㖞！即叫即做热辣辣炒起，新鲜弹滑味道香浓，牛味出众！每口肉汁飞射，中式的烹调有镬气够和味！每从入手无得挑剔，唯有满分！酿蟹盖，脆到以为系软壳蟹可以连壳食，狠狠地咬啖，被我吞下半只蟹盖喇！平庸的外表，反而有惊喜！没有鞋烚烚刮口面包糠真舒服，酿著香喷喷蛋白蟹肉丝，热辣辣滑滑湿湿黏黏，温柔的味道，回味无穷，我喜欢！
秘制咖哩鱼蛋烧卖，竟然陈皮鱼蛋都比您地揾到，好野㖞！浓浓陈皮香甜夹杂少许蚝油鲜，不过仍未能掩盖微微的鱼腥味。外购鱼肉烧卖当然不能跟自家鲜制相比，起码没有蒸过火没有程半溶状态，实净微弹微弱的咸香。讲回灵魂台柱咖哩汁，有茶记咖哩胆影子，应该有加入大量洋葱及蔬果，有股若隐若现的清甜味道，蛮喜欢食得过。
瑞士汁鸡中翼，真的调得有板有眼，似模似样，比隔离华记烹调得好百倍。越食就越觉得似层相识，味道好似李锦记㖞。鸡中翼皮脆黏滑，白肉结实有咬口，不霉不烂不干不腍，合格满意。
海鲜杯，眼测明显全属外购货色。炸粗幼薯条幼条外脆内软，粗条外香内绵湿湿啖啖肉，有薯香有咸香。炸带子坚硬，橙色带子壳连胶叉都攻不入，用手食最实际，轻松整粒到达齿舌间，厚厚韧韧外壳免强还有一丝带子味道。炸虾面包糠造的虾壳奇厚，虾味完全被面包味淹没，咬掉面包糖净食，无味爽虾舒服得多。炸蚝炸得黑黑㶶㶶，我一向都唔怕的，来吧照食！难得保存浓郁蚝味，还有蚝汁闪闪。炸鱼柳这个有趣兼利害，外层间直系夹包一样，里面藏著嫩滑微腥鲶鱼柳，大力啜食所有鱼肉，剩下夹包掉丢。
瑞士汁香肠，到底给我系瑞士来的香肠？还是瑞士汁香肠？味道质地都只是极普通的咸肠，幸好弹弹多汁。感觉不到有明火煮过，微波炉叮热淋上瑞士汁？何解不像瑞士鸡翼跟汁一齐煮呢？师傅您淋汁系侧边，所有汁都已被餐纸吸尽一滴不漏，我其实系度食紧净肠仔。还是要用张瑞士汁纸卷住肠仔食架呢？真系好鬼迷幻，跟照片完全不乎，收到的系白雪雪既肠仔。
黄金单骨鸡翼，远超我想像的出色！跟我煮开湿系牛油黄金食品完全不同，鸡中翼开边沾上面粉才炸，包得紧致，所有肉汁精华尽锁其中，没有一丝流失，炸得干爽香脆。咸蛋黄平均地黏在鸡皮每吋肌肤，狠狠地皮肉齐喰，肉汁喷泉般射出，滋润我每颗味蕾。温柔的腌味搭甜甜鸡汁再撞埋蛋黄咸香，三一无敌！合体完成度极高，送礼自用均大方得体。
有部份食肆所谓单骨鸡翼就是求其开边直入炸炉，炸得干鞋兼备油腻冲天，讨厌！我喜欢煮的单骨鸡翼，可以叫外反鸡翼或布袋鸡翼，拆掉一条骨再将白肉反出，鸡皮藏在内，能保存更多凤脂，鸡味更浓更甘甜，而且食得超然方便！
蒜香鸡翼尖，一见发傻！第一个感觉唔系怪？甩皮甩骨，皮开肉绽，难溶溶成劈不堪入目，卖相可怕！蒜泥辣椒浸鸡翼尖，炆到过晒火。煲汤鸡翼骨瘦如柴的外观，骨肉分离皮滑但霉肉，只啜其蒜辣味道及鸡汁！
魔鬼热狗，魔鬼其实讲芝士份量，四倍芝士。芥辣茄汁天作之合，甜酸辛辣擦出火花！脆皮大碌微暖热狗肠，如何烤得焦香、剪得皮脆就更美妙！厚厚芝士层层叠叠，软绵未有金黄流心较果，拼埋味浓面包可口无投诉。
邪恶芝士肉酱热狗，面包硬硬不软塾不高兴，香就几香喷喷。热狗肠色香咊味一向好稳定，脆皮热热多汁欲滴，肉香甜不咸浊。芥辣茄汁千年来都是天作之合，加埋微量肉酱及双倍芝士进化成美味佳肴是也。
蜜糖牛油芝士热狗，朴实的味道组合，烧烤派对画面立即在脑海浮现。牛油蜜蜜续层续层涂在面包在碳火上慢烤，让她们溶化吸收，还有烤面包香。脆皮肠㓥开夹著芝士，不过未够溶化，烟熏肉肠黎㖞。
一口西冷牛瑞士汁炒肠粉，热到烫手极有镬气！焦香豉油肠粉弹弹，招牌一口西冷稳阵，全熟充满弹性及肉汁，牛甜味跟腌味平衡发展，互相辉映！依只广东味道似层相识？对了对了，干炒牛河是也！立即掏出史拉差蒜味辣椒酱，就系依只味喇！酸辣咸并重，蛮喜欢劲开心！
鸡扒牛肝菌汁炒肠粉，煎鸡扒不肥美不弹滑不喷汁，韧韧鸡皮，干硬鸡肉，腌得偏咸。如果切成粗条鸡柳同炒，可能效果会更好。反而肠粉配牛肝菌汁味道非常美味！炒功了得，热腾腾嫩滑湿润，香口有镬气，只是落味较为重手，略咸。越食越咸、越冻越咸！上层肠粉还可以，下面完全被汁淹没的真是吃不消！尝试加入酸辣史拉差辣椒酱，添了点酸辣但更加咸，未能将原本的咸味减轻，失败！真心可以得到 5 粒星的，奈何调味及鸡扒失准，最尽只可以比到 3 粒啊。
猪扒秘制辣汁炒肠粉，要找紧时间尽快享用，否则肠粉不再嫩滑湿润紧致。辣汁有著非常非常熟悉的感觉，到底是什么底蕴呢？其实只是微弱的辣感，甜酱油稍强，所以不能辣的食家都不需要却步喇，但我可能要加两三倍辣度。真煎猪扒有诚意，不是用炸炉速成，原汁原味纯天然猪甜味猪质地，松软不硬不韧落味可口跟著焦香细味，做得好！
鸡丝烟鸭胸咖哩汁炒肠粉，鸡丝其实系鸡扒切丝，方便过成块鸡扒置顶既，各有各好。原块鸡扒当鸡原汁原味肥美多汁，鸡丝就方便进食。串起鸡丝鸭胸肠粉一次过享用，三种感受三倍幸福。烟鸭胸厚薄得宜，皮脆肉弹，不太咸有烟熏焦香。底部有点油，应该系鸭胸油。咖哩味不太突出，肠粉搭著肉一齐入口较好味。
百香果绿茶
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鲜橙绿茶
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水蜜桃绿茶
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一口西冷牛杯
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生炸鸡髀
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生炸鸡髀
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酿蟹盖
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酿蟹盖
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秘制咖哩鱼蛋烧卖
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瑞士汁香肠
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黄金单骨鸡翼
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蒜香鸡翼尖
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瑞士汁鸡中翼
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乌梅绿茶
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海鲜杯：粗幼薯条、带子、海虾、生蚝、鱼柳、酿蟹盖
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魔鬼热狗
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魔鬼热狗
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邪恶芝士肉酱热狗
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邪恶芝士肉酱热狗
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蜜糖牛油芝士热狗
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蜜糖牛油芝士热狗
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蜜糖牛油芝士热狗
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一口西冷牛瑞士汁炒肠粉
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一口西冷牛瑞士汁炒肠粉
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鸡扒牛肝菌汁炒肠粉
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鸡扒牛肝菌汁炒肠粉
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鸡扒牛肝菌汁炒肠粉
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猪扒秘制辣汁炒肠粉
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鸡丝烟鸭胸咖哩汁炒肠粉
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鸡丝烟鸭胸咖哩汁炒肠粉
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张贴
