孵化生活

营业中

休息中

很长一段时间没有出外吃西餐，今晚在荔枝角办完事，上网发现这家新开业的孵化生活，就来试试水准。餐厅环境装饰舒服有设计，灯光柔和，座位亦阔落，风格十分舒服，非常适合边食边倾。晚市餐牌选择众多，有小食、主菜、Pizza、甜品等，十分有新意，亦有多种不同的酒类可以轻酌一杯。孵化手工啤 $58先点一杯招牌的孵化手工啤，是Pale Ale啤酒，入口冰凉先有啤酒花香气，然后有水果柑橘的甘香，最后更带有淡淡的独特的苿莉花香。黑松露薯条 $68先来一客小食，是个人偏好的粗薯条，薯条热辣辣的魅力和香脆的口感，加上黑松露蛋黄酱浓郁香气刺激味蕾，有意外惊喜。水牛城鸡翼 $68然后再点一客小食水牛城鸡翼，鸡翼一共有五只，先把鸡翼炸得外脆内嫩，再以自家调配的水牛城酱汁包裹著鸡翼，味道酸辣分明，十分正宗，加上一旁的青瓜条，清新爽口，十分开胃。澳洲羊架 $268主菜点选了澳洲羊架，焗羊架做法是法国传统宝云酥做法，餐厅火喉拿捏十分精准，外层烤得刚好香脆而不过干，羊架内里生熟程度亦相当完美，有软滑柔韧的口感，甘腴可口，轻轻的羊膻味更是画龙点睛，是一种有浓郁香气的滋味。