學記麵家

营业中

休息中

其实有时候问香港人最钟意，又或是去完旅行一排，返到嚟最挂住嘅食品系咩，就会弹出各类港式美食，不过我觉得，其实都系个情怀紧要，好似你睇吓之前尖沙咀𠮶间猪扒鸡翼面，即使它都算是熟食市场，不过，价格贵，质素低下，很难会令你觉得吃得快乐。你又睇吓呢度元朗击壤路熟食市场，即使完全没有冷气，好似连风机都冇，够热，仍然会有人间中等位。虽然质素比起以前已经低咗，因为之前我很喜欢吃它的牛腩捞面，即是不算太过喜欢吃港式那些粗面或是幼面，不过它的捞面亦都做得相当好，够蛋弹牙好爽口，牛腩份量多，而且肥瘦均匀。 这次再来，发现牛腩都是偏向柱侯牛腩那种汤，味道当然冇咁讨好，不过，份量都叫多，食得饱你，而且气氛一绝，作为午餐或是吃寿司之前打个底，都算唔错嘅。而家嘅柱侯牛腩，牛腩味道普通，柱候就像有点是有点甜又有点咸嘅味道，我叫了多葱，味道还是可以接受。不过而家未到30度，在现场吃都已经有点汗流浃背，相信到了夏天30几度，应该会更加酷热。