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2014-04-21
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近来网路上兴起讨论该如何吃汉堡包才不会搞糟, 像我这样怕污秽的人, 当然要学习一下, 找来实习地点 ... Corner Burger & Bar 一所曾经参加过试食的地点~今次特别带同由美国回港的朋友前往 ... 位于马师道及谢斐道交界点的Corner Burger & Bar! 红砖墙的的确确对我有特别意义 ......室内环境幽静舒适, 与繁忙的湾仔街头截然不同餐牌设计成报纸模样, 从中我们选择了Cheese Burger 及Italian Tomato Salad with Mozzarella CheeseCheese Burger , classic one.地道美国味道不过是香港份量 , 汉堡包的高度难令我十指紧握, 除非要把面包压扁! 厚身牛肉汉堡扒选用100%纯安格斯牛肉, 炭火烤香, 锁尽肉汁, 肉质松软, 加上半溶芝士、生菜、厚肉蕃茄片、味道classic, 还要另外配上大厨特调的gravy, 滋味好吃!Italian Tomato Salad with Mozzarella Cheese软绵水牛芝士, 轻盈奶香, 是与蕃茄片及沙律菜的清新结合, 肉类吃多了也
地道美国味道不过是香港份量 , 汉堡包的高度难令我十指紧握, 除非要把面包压扁! 厚身牛肉汉堡扒选用100%纯安格斯牛肉, 炭火烤香, 锁尽肉汁, 肉质松软, 加上半溶芝士、生菜、厚肉蕃茄片、味道classic, 还要另外配上大厨特调的gravy, 滋味好吃! Italian Tomato Salad with Mozzarella Cheese
软绵水牛芝士, 轻盈奶香, 是与蕃茄片及沙律菜的清新结合, 肉类吃多了也需要蔬菜来调节一下!
倾著讲著, 汉堡包食法亦玩了不少, 朋友也相当满意我的招待呢 ~
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