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2020-01-03
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喜欢Moko的Outback, 员工专业, 亳不怠慢, 工作很有热诚和干劲。食物出厨后, 尽快上桌, 从未见食物闲放著。沙田开店, 当然要光顾, 分店开张约半个月, 运作尚未畅顺, 感受不到以客为先的感觉。员工人数多, 但找人落单, refill饮品, 结账都颇为困难。上菜也混乱, 同一菜式, 有后落单先上菜的问题, 亦有客人吃完主菜也没上面包的情况。另员工出入厨房, 关门时嘭嘭声, 吓得心都离一离, 频密程度, 绝对影响食欲。与经理畅谈, 原来已约师傅处理嘭门声。另外, 店员都是白纸, 需要时间训练和磨合, 希望两个月后, 运作有如Moko店。听罢也很期待, 感觉新一年要学习的便是包容。Lunch Set的供应时间每间分店也不同, 沙田分店供应至4点, 喜欢bushman bread的绝对是喜讯。是次点了Lunch Set $98 + 10%1) 是日餐汤 : 西兰花忌廉汤2) 沙律3) Bushman bread (refillable)4) 香辣烧虾饭5) 热柠檬茶 (refillable)Bushman bread有点冻, 暖的感觉也没有。西兰花忌廉汤质感creamy, 沙律清
沙田开店, 当然要光顾, 分店开张约半个月, 运作尚未畅顺, 感受不到以客为先的感觉。员工人数多, 但找人落单, refill饮品, 结账都颇为困难。上菜也混乱, 同一菜式, 有后落单先上菜的问题, 亦有客人吃完主菜也没上面包的情况。另员工出入厨房, 关门时嘭嘭声, 吓得心都离一离, 频密程度, 绝对影响食欲。
与经理畅谈, 原来已约师傅处理嘭门声。另外, 店员都是白纸, 需要时间训练和磨合, 希望两个月后, 运作有如Moko店。听罢也很期待, 感觉新一年要学习的便是包容。
Lunch Set的供应时间每间分店也不同, 沙田分店供应至4点, 喜欢bushman bread的绝对是喜讯。
是次点了Lunch Set $98 + 10%
1) 是日餐汤 : 西兰花忌廉汤
2) 沙律
3) Bushman bread (refillable)
4) 香辣烧虾饭
5) 热柠檬茶 (refillable)
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Bushman bread有点冻, 暖的感觉也没有。
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西兰花忌廉汤质感creamy, 沙律清爽。
$98
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香辣烧虾饭很不错, 有脆炸萝卜丝, 配上辣肉, 惹味可口, 唯虾肉有点实。
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这里的热柠檬茶是给客人一杯热水, 一包茶包和数片柠檬。客人可自行调节茶的浓度和柠檬的多少, 实在贴心。
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