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2018-03-28
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「拉面太郎」早已在京都开业,而香港也刚刚引入了,跟日本食店一样,专注一样食物。调味料有辣椒蒜蓉及辣酱,是店员推介必食。太郎拉面 $72浓厚猪骨汤底、2块豚肉、溏心蛋拉面幼身微曲以便挂汤,质感有少少弹性,至于汤底的猪骨味不算太浓。溏心蛋不错,而豚肉薄身、够腍,入口慢慢融化。汤底有点淡,加入最美味的蒜蓉、辣酱调味,蒜蓉够香、辣酱微辣够葱味,意想不到好有惊喜,正!免治豚肉拉面 $82汤底较重口味,不错,微辣,至于豚肉比前者较厚有点韧。炸牛肉薯饼 $20,外皮松脆,内里薯仔蓉软滑,夹薯少许牛肉,质感一点都不会干。炸饺子 $20咬下去松脆,内里的肉馅仍是juicy的感觉,第一次食到这样高水准的炸饺子。
调味料有辣椒蒜蓉及辣酱,是店员推介必食。
太郎拉面 $72
浓厚猪骨汤底、2块豚肉、溏心蛋
$72
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拉面幼身微曲以便挂汤,质感有少少弹性,至于汤底的猪骨味不算太浓。溏心蛋不错,而豚肉薄身、够腍,入口慢慢融化。
$72
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汤底有点淡,加入最美味的蒜蓉、辣酱调味,蒜蓉够香、辣酱微辣够葱味,意想不到好有惊喜,正!
免治豚肉拉面 $82
汤底较重口味,不错,微辣,至于豚肉比前者较厚有点韧。
$82
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炸牛肉薯饼 $20,外皮松脆,内里薯仔蓉软滑,夹薯少许牛肉,质感一点都不会干。
$20
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$20
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炸饺子 $20
咬下去松脆,内里的肉馅仍是juicy的感觉,第一次食到这样高水准的炸饺子。
$20
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