CHIC Italian Cuisine and Oyster Bar (已結業)

星期日约了从外国回来的旧同学食晏聚旧，相找一家舒适安静慢活的餐厅，想起之前朋友提过尖沙嘴有家新开的餐厅Chic by The Oyster House，说高质又亲民，心想一试无妨。餐厅位于尖沙咀 The Cameron 二楼，拥有独立升降机，感觉高级，餐厅装潢高雅简洁，楼底又够高，四周有本地出品的挂画，气氛浪漫轻松。有已经set好的几款前菜 ，有parma ham, tomato, fries etcSuckling Pig 食肉兽要注意了，好少餐厅会有的菜式，卖相好肥美，皮薄而脆但不失口感味道，厉害的是火喉控制一流，肉这么厚还可以做到嫩滑不韧而且汁润，真的不禁要赞一赞厨师的功力。最后有雪糕作甜品。