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2019-04-30
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今天中午和妈妈来到V City找餐厅吃午餐，由于我想吃日式定食，所以我们便来到这间餐厅吃午餐了虽然是平日的中午时分，但是餐厅却没有午市的定食套餐，我们只好退而求其次点了正价的定食套餐了No.1 【八百善串烧定食】 $128以午餐来说，$128一份定食套餐真的十分昂贵，而且它的质素更完全不值得这个价钱！肉类的串烧只有三款而已，分别是五花腩，单骨鸡翼和牛舌，可惜只有单骨鸡翼的味道比较好一些而已五花腩方面，既然是五花腩，当然会比较多脂肪，所以口感亦会相对地油腻一些，这些我都可以接受的但是它却只有八，九成熟左右，根本未完全煮熟！其实我觉得猪肉都是煮至全熟会比较好，因为安全稳阵一些嘛，所以我吃了一小口后便不再吃了至于牛舌方面， 牛舌虽然只有九成熟左右，但是口感却依然十分坚韧，很难才能咬开，而且牛肉味亦不太重，味道只是一般而已肉类串烧中比较出色的便只有单骨鸡翼了，可是以鸡翼作为串烧，进食的时候却不太方便，需要自行吐骨，会比较麻烦一些至于鸡翼的肉质都算嫩滑多汁，肉嫩可口，只是味道比较淡了一点，没有什么鸡味，有点味同嚼蜡，需自行加上柠檬汁进行调味蔬菜串烧则有四款，分别是冬菇，京葱，青辣椒和蕃薯仔蕃薯仔
虽然是平日的中午时分，但是餐厅却没有午市的定食套餐，我们只好退而求其次点了正价的定食套餐了
No.1 【八百善串烧定食】 $128
以午餐来说，$128一份定食套餐真的十分昂贵，而且它的质素更完全不值得这个价钱！
肉类的串烧只有三款而已，分别是五花腩，单骨鸡翼和牛舌，可惜只有单骨鸡翼的味道比较好一些而已
五花腩方面，既然是五花腩，当然会比较多脂肪，所以口感亦会相对地油腻一些，这些我都可以接受的但是它却只有八，九成熟左右，根本未完全煮熟！其实我觉得猪肉都是煮至全熟会比较好，因为安全稳阵一些嘛，所以我吃了一小口后便不再吃了
至于牛舌方面， 牛舌虽然只有九成熟左右，但是口感却依然十分坚韧，很难才能咬开，而且牛肉味亦不太重，味道只是一般而已
肉类串烧中比较出色的便只有单骨鸡翼了，可是以鸡翼作为串烧，进食的时候却不太方便，需要自行吐骨，会比较麻烦一些
至于鸡翼的肉质都算嫩滑多汁，肉嫩可口，只是味道比较淡了一点，没有什么鸡味，有点味同嚼蜡，需自行加上柠檬汁进行调味
蔬菜串烧则有四款，分别是冬菇，京葱，青辣椒和蕃薯仔蕃薯仔味道不错的，口感软绵绵，香甜软糯，甜香四溢，口感细腻而绵延，其味无穷，珍馐美味
可是由于冬菇烧得太久了，令到冬菇已完全失去了水分，所以口感十分干涩，味道只是一般
至于青辣椒和京葱更是极品中的极品，两者的味道都是非常刺鼻和浓烈，完全辣得呛喉，让人难以下咽，囓蘗吞针
定食套餐是包括了饮品的，所以我点了热柠水可惜餐厅的柠檬质素却十分差，热柠水竟然会有苦涩的味道，证明柠檬的品质真的完全不行！
总结来说，中午时分以$128，再另收加一的价钱可以吃其他更好的食物，根本不需要来到这里品尝这么低质的串烧定食！即使是旁边的【牛角】，它的假日午市烧肉定食亦不需$128！
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