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2018-08-02
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「不要仪态，只想食鸡翼！」全港首间以玫瑰鸡翼做主题的手羽专门店已经登陆黄埔站！来自中环人气Café的独门玫瑰风味，连同另外六款不同风格的创作鸡翼，及三款清新自家调制的特饮，无论是否鸡翼控，亦能被召唤出对食鸡翼的疯狂情怀。招牌菜色、特色特饮介绍：文青风玫瑰鸡翼：来自中环人气cafe自家调制的玫瑰花糖完全包裹鸡翼，甜而不腻，花香细溢，一口充满幸福的甜美，令吃鸡翼也顿时变得优雅文青。港式避风塘蒜香鸡翼：麻与辣并重的港式避风塘蒜香，以六种配料现场即炒，口感香脆份量十足，端上客人时蒜香四溢惹味，让客人越食越过瘾。我系咸柠七鸡翼：另一自家创作鸡翼，来自泰国的一级咸柠檬浓郁朴鼻，配合七喜的甜度，并独门煮法，配搭清新，成功将港式风味注入鸡翼元素。和风浓口味噌鸡翼：选用日本信洲长野味噌制作的和风鸡翼，纯现代日式风味，由于味噌在腌渍腌渍过程加入海盐提鲜，令制作出来的鸡翼味特别浓厚又不失细致，实为「浓口味」者必选。热情果宝宝鸡翼：唯一一款以鲜果入馔的口味，以新鲜进口热情果制作酸甜适中的糖桨，制作出香气迫人，外脆内嫩的风味鸡翼，此款为期间限定的鲜果鸡翼，不容错过。浓味三重芝士流鸡翼：大厨以瑞士伊曼顿大孔芝士，
全港首间以玫瑰鸡翼做主题的手羽专门店已经登陆黄埔站！来自中环人气Café的独门玫瑰风味，连同另外六款不同风格的创作鸡翼，及三款清新自家调制的特饮，无论是否鸡翼控，亦能被召唤出对食鸡翼的疯狂情怀。
招牌菜色、特色特饮介绍：
文青风玫瑰鸡翼：来自中环人气cafe自家调制的玫瑰花糖完全包裹鸡翼，甜而不腻，花香细溢，一口充满幸福的甜美，令吃鸡翼也顿时变得优雅文青。
港式避风塘蒜香鸡翼：麻与辣并重的港式避风塘蒜香，以六种配料现场即炒，口感香脆份量十足，端上客人时蒜香四溢惹味，让客人越食越过瘾。
我系咸柠七鸡翼：另一自家创作鸡翼，来自泰国的一级咸柠檬浓郁朴鼻，配合七喜的甜度，并独门煮法，配搭清新，成功将港式风味注入鸡翼元素。
和风浓口味噌鸡翼：选用日本信洲长野味噌制作的和风鸡翼，纯现代日式风味，由于味噌在腌渍腌渍过程加入海盐提鲜，令制作出来的鸡翼味特别浓厚又不失细致，实为「浓口味」者必选。
热情果宝宝鸡翼：唯一一款以鲜果入馔的口味，以新鲜进口热情果制作酸甜适中的糖桨，制作出香气迫人，外脆内嫩的风味鸡翼，此款为期间限定的鲜果鸡翼，不容错过。
浓味三重芝士流鸡翼：大厨以瑞士伊曼顿大孔芝士，丹麦红车打芝士，并意大利马苏里拉芝士煮成的浓味三重芝士流，毫不吝啬的淋在日式炸鸡翼上，一口芝香配一口鸡翼，让芝控大呼无敌之选。
柠香山葵蟹籽鸡翼：青柠的香甜使此款以山葵做主角的鸡翼，呈献出非一味死辣的可口，舌尖略带辛辣下整口柠香，再配以蟹籽带出无限惹味，成为一款不能不试的创作新品。
吃鸡翼当然要配特饮，因此同时调配出三款口味清新的非酒精鸡翼特饮：
1. 招牌莫希托式薄荷特饮（由不败经典古巴高球鸡尾酒变种而成的非酒精薄荷特饮，清爽解渴，简单的一口经已为客人带来夏日阳光心情。建议配合食品：文青风玫瑰鸡翼丶热情果宝宝鸡翼、我系咸柠七鸡翼）
2. 天空蓝鲜柠檬特饮（采用新鲜柠檬及青柠，并加入Bluesky口味成为色彩与味道并重的特饮。建议配合食品：柠香山葵蟹籽鸡翼、港式避风塘蒜香鸡翼）
3. 片片绿青瓜特饮（片片青瓜带出清新而消暑的感觉，淡淡田园风味，为客人减轻食鸡翼带来的罪恶感。建议配合食品：浓味三重芝士流鸡，和风浓口味噌鸡翼)
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