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2019-07-08
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本人最爱蒲CAFE，静静地处理自己的工作，舒适的思考，而今次呢间位于铜锣湾的一间楼上咖啡厅，名字叫咖啡热，绝对推介比大家装潢简单，有艺术之感觉窗口位置能观看街景🏖是日浓汤🏖蕃茄汤加入辣椒粉，酸酸甜甜带少少辛辣，很开胃🎑义式橄榄油蕃茄干，蒜香多士🎑蒜溶多士香脆无比，橄榄和香草味道非常突出，蕃茄仔内仍然有大量汁，好味🤤🌠和风凉拌豆腐伴虾肉秋葵🌠西式crossover日式，鲣鱼汤配冻豆腐及大虾秋葵，味道清清地，几特别👏🏻🌌手冲咖啡🌌这款被誉为音乐家巴哈的手冲咖啡，虽无酒精成份，但却有酒精的味道，而After taste有红茶及葡萄香味回流口腔，最适合饮用之时为咖啡暖暖地的时候，味道会更加突出🎇48小时慢煮烟熏手撕猪温泉蛋扁意粉 $188🎇手撕猪肉味道非常浓郁，一问之下原来猪肉经15种香料所腌制，味道有点似火锅口味，惹味得黎非常好食，将温泉蛋酱捞埋扁意粉，味道更佳🎆慢煮安格斯腹肉牛排(12oz)伴薯蓉 $268🎆腹肉通常都系牛肉佬留黎自吃的部位，原因是因为每只牛的腹肉位置大概只有2KG，而去除脂肪部分，只剩下1KG左右，它的特点是牛味非常非常浓，而且很嫩口，没有筋，一吃必定爱上而薯蓉间会吃到一
装潢简单，有艺术之感觉
窗口位置能观看街景
是日浓汤
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蕃茄汤加入辣椒粉，酸酸甜甜带少少辛辣，很开胃
是日浓汤
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义式橄榄油蕃茄干，蒜香多士
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蒜溶多士香脆无比，橄榄和香草味道非常突出，蕃茄仔内仍然有大量汁，好味🤤
和风凉拌豆腐伴虾肉秋葵
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西式crossover日式，鲣鱼汤配冻豆腐及大虾秋葵，味道清清地，几特别👏🏻
手冲咖啡
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这款被誉为音乐家巴哈的手冲咖啡，虽无酒精成份，但却有酒精的味道，而After taste有红茶及葡萄香味回流口腔，最适合饮用之时为咖啡暖暖地的时候，味道会更加突出
48小时慢煮烟熏手撕猪温泉蛋扁意粉
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🎇48小时慢煮烟熏手撕猪温泉蛋扁意粉 $188🎇
48小时慢煮烟熏手撕猪温泉蛋扁意粉
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手撕猪肉味道非常浓郁，一问之下原来猪肉经15种香料所腌制，味道有点似火锅口味，惹味得黎非常好食，将温泉蛋酱捞埋扁意粉，味道更佳
慢煮安格斯腹肉牛排(12oz)伴薯蓉
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🎆慢煮安格斯腹肉牛排(12oz)伴薯蓉 $268🎆
腹肉通常都系牛肉佬留黎自吃的部位，原因是因为每只牛的腹肉位置大概只有2KG，而去除脂肪部分，只剩下1KG左右，它的特点是牛味非常非常浓，而且很嫩口，没有筋，一吃必定爱上
而薯蓉间会吃到一粒粒的薯仔，增加口感
慢煮安格斯腹肉牛排(12oz)伴薯蓉
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👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
红酒慢炖羊膝伴米型粉
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🌅红酒慢炖羊膝伴米型粉 $198🌅
红酒慢炖羊膝伴米型粉
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羊膝非常嫩滑，而味道酸中带甜，完全无任何渣，而意大利粉刻意造成米粒型状，食落口感有少少似米饭，但更加有弹性，而且比饭更加能吸收酱汁👍🏻
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是日蛋糕
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🏖是日蛋糕🏖
蛋糕松软，将平凡的食材变得不平凡，味道不错
伯爵茶奶冻伴雪冻
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🎑伯爵茶奶冻伴雪冻🎑
伯爵茶香味出众，令人不禁一口接一口，而雪冻甜甜地配合茶香奶冻，感觉新鲜
总括而言，这家咖啡厅的店主用心制作出不同的美食，而且味道及性价比都非常之高，更特别的是这里食物的味道并不普遍，是一家在客人脑海留下印象及想再回想的店舖，欣赏的是老板的执著和这里食物独特的味道，非常推介👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
张贴
