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2009-02-15
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＊记2月第一个周末无论在朋友口中或是在这里的食友所写的, 都是直指心太软有多好吃...年前在别处吃过最好的心太软后, 一直很想再回味, 但又怕失望... 是晚突然想吃点西式食物加甜品, 一于一圆心愿当晚整条街都静英英, La Bons附近的餐厅大部分都不到一半入座率, 连shake'em'bun都是如此, 情况的确可怕... 但唯独是这里却座无虚席, 我俩订不到位walk in都要等一会呢, 真神奇!我一心想吃risotto, 经商量下要了鹅肝risotto,放弃了墨鱼汁那款; 而MP则要了lamb chop餐 先来的是餐汤和面包, 汤是南瓜汤, 味道一般, 不过很饱肚, 可能因为cream 味很重... 至于面包则要一赞~ 内软外脆, 非常松软讨好, 跟汤吃就最好平衡了汤的creamy感! 我俩的主菜同时到, 先说我的risotto... 很香很香鹅肝味, 一上枱我已两眼发光了! 少试了一口risotto, 饭口感不错, 做到了软硬适中的感觉, 味感也很cheesy, 正中下怀!! 饭内捞了菌类和asparagus, 两者都是my favorite, 所以饭-wise很讨好~ 至于
无论在朋友口中或是在这里的食友所写的, 都是直指心太软有多好吃...年前在别处吃过最好的心太软后, 一直很想再回味, 但又怕失望... 是晚突然想吃点西式食物加甜品, 一于一圆心愿
当晚整条街都静英英, La Bons附近的餐厅大部分都不到一半入座率, 连shake'em'bun都是如此, 情况的确可怕... 但唯独是这里却座无虚席, 我俩订不到位walk in都要等一会呢, 真神奇!
我一心想吃risotto, 经商量下要了鹅肝risotto,放弃了墨鱼汁那款; 而MP则要了lamb chop餐
先来的是餐汤和面包, 汤是南瓜汤, 味道一般, 不过很饱肚, 可能因为cream 味很重... 至于面包则要一赞~ 内软外脆, 非常松软讨好, 跟汤吃就最好平衡了汤的creamy感!
我俩的主菜同时到, 先说我的risotto... 很香很香鹅肝味, 一上枱我已两眼发光了! 少试了一口risotto, 饭口感不错, 做到了软硬适中的感觉, 味感也很cheesy, 正中下怀!! 饭内捞了菌类和asparagus, 两者都是my favorite, 所以饭-wise很讨好~
至于鹅肝, 闻就很香很对办, 但吃上去则觉得油分不够, 口感太gross.. 可能是因为鹅肝是薄切的关系, 油都流出来了.. 话虽如此, 这饭仍是值得加许的
MP的羊架~ $100+一个餐的水准, 比outback那份$200+的来得高, 至少羊味足够, just nice.. 6成熟的肉够嫰,羊味突出, 很好很好... 只是觉得画蛇添足的是上面那块焗芝士, 跟羊的味道不夹, 是多余的, 所以我俩也要remove它来吃
*****小插曲:: 主菜刚上, 我想叫餐饮, 举手示意时, waiter竟然问我是否埋单, 我都呆了! 心想乜咁呆滞架.. 不过也没关系, 小事罢了... 谁知主菜吃到接近尾声时, 二话不说把甜品上了!
1. 我没有要求上甜品... 2. 主菜也未吃完, 碟又未收, 上甚么甜品?! 3. 我们要的是心太软, 是要即上即吃的, 我未遇过一间会自动上心太软的餐厅!
最后当然要先收回甜品, 好让我们慢慢享受完主菜才吃... 但我对此店的服务也真不满, 呆呆滞滞的waiter, 加上不请自来的甜品, 也真够破坏心情!*****
回归食物, finally我们的心太软加雪糕到了! 对它的期望大, 所以又有点失望..朱古力味的确很香浓, 值加赞赏.. 但也是火喉控制的问题, 蛋糕的底部明显是过熟了, 使流心的感觉不强烈, 而厚厚湿湿的蛋糕也不是我期望此店的作品水评...
这餐我最高兴的是与MP进餐,也真够耐没有这样子去找寻未吃过的美食了~ 但心情不免有点被早到的和expectation以下的心太软影响, 所以说不上是最好的心太软...
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