caffè HABITŪ (已結業)

跟草告别，便继续和Yan湾仔甜品之行，Yan的「食肆认路大法」好厉害，路痴如我应多多参考和学习~~嘻嘻^^第一次来Habitu，感觉很舒服，倒有Agnes b的影子，是夜人客不多，看见不少一个人在享受Simple dinner，叹杯咖啡食件Panini，配上宁静的环境，好写意。这里是个给繁忙的都市人卸下压力的好地方。Pasta@Vongole：Liguine弹牙带点烟韧，不过腍亦不过硬，做得不错。有蚬肉、蕃茄粒、洋葱和点点chili，材料新鲜，主要用食材吊味，调味料下得不多，酸酸地咁味道清新，女士们会喜爱。甜品时间Limone：平时较少会吃柠檬tart，如果食甜品，经常会漠视它的存在，但是夜Habitu的柠檬tart却令我一试爱上，真的很好味啊~面头的蛋白霜有微微糖粒，甜得过瘾，酥脆Tart皮底下原来有一层朱古力做底，惊喜!中间滑滑的的吉士和柠檬茸一酸一甜，味道好夹，整体层次丰富，好美味。Cherry Tiramisu：Yan成功捊掳了最大的一杯，thx这个tiramisu做法比较特别，加了新元素，就是choco moouse和cherries，口感丰富，但就不太喜欢后者，味道不太配。