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2018-01-06
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今天是男朋友的生日，他特别喜欢吃蟹，所以我选了这间餐厅庆祝他的生日！虽然价格是有点贵，但一年只有一次，再豪一点也无所谓，所以最后选了最贵的二人套餐蟹会席 极 2人前！先来三只巨蟹，餐厅非常好，让我跟男朋友跟它们一起拍照，使我男朋友非常惊喜！第一道菜是前菜，碟上有五个小的菜，餐厅建议我们先从青瓜开始吃起，再吃到另一边，因为这样是由口味较淡的菜吃到较浓的菜！小小的青瓜可雕成小蟹，师傅的刀工果然厉害！刺身也是厚厚的，有六个款，鱼肉每咬一口也是很鲜甜，很多鱼油跑出来！蒸蛋是我的最爱，配以蟹肉一起烹调，蛋全都是蟹的鲜味！汁煮鲍鱼味道是很浓郁，大概是师傅用很多时间浸泡鲍鱼！蒸毛蟹的蟹盖有很多金黄色的蟹膏，餐厅建议蟹肉可以配以蟹膏或是旁边的醋一起吃！蟹脚是十分粗壮，师傅要先把它切开几份来烧！蟹甲罗烧配法包这种吃法真是第一次试！最后的蟹肉饭满是蟹肉丝，它作为今晚完美的句号。
虽然价格是有点贵，但一年只有一次，再豪一点也无所谓，所以最后选了最贵的二人套餐蟹会席 极 2人前！
先来三只巨蟹，餐厅非常好，让我跟男朋友跟它们一起拍照，使我男朋友非常惊喜！
第一道菜是前菜，碟上有五个小的菜，餐厅建议我们先从青瓜开始吃起，再吃到另一边，因为这样是由口味较淡的菜吃到较浓的菜！小小的青瓜可雕成小蟹，师傅的刀工果然厉害！
前菜三点
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钵碟小料理
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刺身也是厚厚的，有六个款，鱼肉每咬一口也是很鲜甜，很多鱼油跑出来！
蟹及精选五点刺身
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蒸蛋是我的最爱，配以蟹肉一起烹调，蛋全都是蟹的鲜味！
蟹肉蒸蛋
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汁煮鲍鱼味道是很浓郁，大概是师傅用很多时间浸泡鲍鱼！
极上海鲜
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蒸毛蟹的蟹盖有很多金黄色的蟹膏，餐厅建议蟹肉可以配以蟹膏或是旁边的醋一起吃！
蒸蟹
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蟹脚是十分粗壮，师傅要先把它切开几份来烧！
烧鳕场蟹脚
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蟹甲罗烧配法包这种吃法真是第一次试！
蟹甲罗味噌烧
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最后的蟹肉饭满是蟹肉丝，它作为今晚完美的句号。
松叶蟹釜饭
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