影片
更多
2009-01-06
11 浏览
老友食家问起小弟在何处可买到高水准的bday cake ? 选择可以是相当的多。吃完和三昧后身在铜锣湾，第一个念头自然是这儿了....老友未试过，就向他推介这里的1459及招牌zoe cake。店员说是日还剩下最后一个磅多的1459，可以即买即取。实在是太走运了一场来到，自然不会空入宝山、无功而回了。随便找个位置坐下，小弟从饼柜选了三件cake，三个大男人就继续刚才未完的对话。想起这儿通常是阔太们聚脚茶会之地，现在三个大麻甩也学人附庸风雅一番。现在回想起也不禁失笑虽然不知道1459是否真的有一千多层的酥皮，但每一次吃都不会令人失望。酥皮很flaky，牛油味也挺足；夹层的custard cream口感细滑，甜度适中。有这样的水准，也懒理它是否有那么多层酥皮了吃了个未曾试过的mango tart，挞底不太硬，custard跟1459的同样地出色，而且份量毫不吝啬，那几粒带点微酸的芒菓就好像浮在一个"custard sea"之上Hazelnut mousse cake同样是初相识的朋友。慕士打得细滑，桩子味也很突出。最高兴是看到饼上那个装饰的笑脸。吃完后，人自然也欢容多一点在这样宁静优雅的环
老友未试过，就向他推介这里的1459及招牌zoe cake。店员说是日还剩下最后一个磅多的1459，可以即买即取。实在是太走运了
一场来到，自然不会空入宝山、无功而回了。随便找个位置坐下，小弟从饼柜选了三件cake，三个大男人就继续刚才未完的对话。想起这儿通常是阔太们聚脚茶会之地，现在三个大麻甩也学人附庸风雅一番。现在回想起也不禁失笑
虽然不知道1459是否真的有一千多层的酥皮，但每一次吃都不会令人失望。酥皮很flaky，牛油味也挺足；夹层的custard cream口感细滑，甜度适中。有这样的水准，也懒理它是否有那么多层酥皮了
吃了个未曾试过的mango tart，挞底不太硬，custard跟1459的同样地出色，而且份量毫不吝啬，那几粒带点微酸的芒菓就好像浮在一个"custard sea"之上
Hazelnut mousse cake同样是初相识的朋友。慕士打得细滑，桩子味也很突出。最高兴是看到饼上那个装饰的笑脸。吃完后，人自然也欢容多一点
在这样宁静优雅的环境，跟老友边吃着精致的甜点边漫谈，乐事一桩也
张贴
