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2023-01-20
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自从川菜在香港大放异彩之后,坊间食肆多以酸菜鱼作为主打,也因应著各施各法,整体水准确见提升;在这当中,有朋友向我推介过位于旺角的麻辣香锅,食物质素甚高,尤其是当中的金汤酸菜鱼!趁近期天气透露著冷冻感觉,遂约好友一同前往麻辣香锅吃一趟辣物来驱驱寒;先用Openrice大神查看餐厅的地址,原来在朗豪坊附近,因此离地铁站很近,确实方便!周二夜的旺角街头已凝聚了不少人气,从地铁站出来,穿过拥挤的人群走到目的地也是数分钟路程,好友比我早到一点,就先入去取位;餐厅的外在装潢走简约扑实路线,感觉较为亲民;反而是内里的设计让人感觉颇为舒服--中高的楼底,整体以木纹为主调,配以柔亮的灯光,又有合适的餐枱椅间距!翻开餐牌,可供点选的食物种类也相当多,而且食物的相头色彩丰富,有相当的吸引度;餐厅本身也提供扫描枱号纸的二维码来点菜,不过与好友看过餐牌后,再叫来侍应姐姐推介一下,综合意见整理后,就立即落单;先来两个前菜小食,加上青岛啤酒来相伴;凉拌黄金皮蛋,蛋白色彩通明而爽滑,橙皮色的蛋黄软糯甘香,加上伴碟的酱汁,适中的辣味,将其啖味在口中,整个口感呈现出富有层次,先淡后浓,又有细细的回韵!喝了一口啤酒,汽泡与
趁近期天气透露著冷冻感觉,遂约好友一同前往麻辣香锅吃一趟辣物来驱驱寒;先用Openrice大神查看餐厅的地址,原来在朗豪坊附近,因此离地铁站很近,确实方便!
周二夜的旺角街头已凝聚了不少人气,从地铁站出来,穿过拥挤的人群走到目的地也是数分钟路程,好友比我早到一点,就先入去取位;
餐厅的外在装潢走简约扑实路线,感觉较为亲民;
反而是内里的设计让人感觉颇为舒服--中高的楼底,整体以木纹为主调,配以柔亮的灯光,又有合适的餐枱椅间距!
翻开餐牌,可供点选的食物种类也相当多,而且食物的相头色彩丰富,有相当的吸引度;
餐厅本身也提供扫描枱号纸的二维码来点菜,不过与好友看过餐牌后,再叫来侍应姐姐推介一下,综合意见整理后,就立即落单;先来两个前菜小食,加上青岛啤酒来相伴;
凉拌黄金皮蛋
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青岛啤酒
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夫妻肺片
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金汤酸菜鱼
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金汤酸菜鱼
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既有鱼,也叫来了羊,且看餐厅将鲜字做得如何;
孜然羊肉
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川香鲍鱼鸡煲
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川香鲍鱼鸡煲
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能在旺角区饱尝到一顿出色的麻辣菜式盛宴,也只需人均三百元左右,更完美解释了鲜字定义--鱼与羊的美味之致,好友与我皆认为此店的物值比极高,用膳之后也太有满足感!
张贴
