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2009-11-27
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第一次见到这店时，我已经被他的装潢吸引了～那么光鲜～那么整齐～好有健康工坊的感觉～只可惜，那时我刚好在吃素，而这店没有素食提供，我只好离开～终于，今日不用吃素！所以就到此店看看有什么好吃～原味家作卖点是有营食肆，以中式汤水为主题，配以西式快餐的经营模式～还选址中环地带～理应很受欢迎～可惜在ｍｋｔ上，我认为不当～看他旁边的ｍｂ就可知道，ｍｂ每天下午都是人头涌涌，反而原味刚门可罗雀～第一）既是中式汤水为主，在名字上或是ｌｏｇｏ上应多花心思， 只听原味家作，实是不明所以～第二）中式食物用西式快餐价钱，令人感觉应是上价中菜， 但店内其他配套又不像样，不高不低，实在失败～第二点，多点补充，中式食物在香港来说，一般都不属于上价品，虽然原味以卖汤水为主，但有阿二靓汤作为前居借镜，又有疑似敌国健康工坊作为试水，为什么仍是在自己的立场放在尴尬位置？原味的设计，用来配合异地游客是最好不过，但见其开设地点以及店舖位置都不是同一阵线，欲以西式快餐形式招来，套餐的优惠实在是少不得～原味不是没有，但差不多４０元，一个汤一个饭～吃惯了中式菜的中国人哪可能再被吸引？走远一点，同样价钱已经可以去茶餐厅可坐下吃了
那么光鲜～那么整齐～好有健康工坊的感觉～
只可惜，那时我刚好在吃素，而这店没有素食提供，我只好离开～
终于，今日不用吃素！所以就到此店看看有什么好吃～
原味家作卖点是有营食肆，以中式汤水为主题，配以西式快餐的经营模式～
还选址中环地带～理应很受欢迎～可惜在ｍｋｔ上，我认为不当～
看他旁边的ｍｂ就可知道，ｍｂ每天下午都是人头涌涌，反而原味刚门可罗雀～
第一）既是中式汤水为主，在名字上或是ｌｏｇｏ上应多花心思，
只听原味家作，实是不明所以～
第二）中式食物用西式快餐价钱，令人感觉应是上价中菜，
但店内其他配套又不像样，不高不低，实在失败～
第二点，多点补充，中式食物在香港来说，一般都不属于上价品，
虽然原味以卖汤水为主，但有阿二靓汤作为前居借镜，
又有疑似敌国健康工坊作为试水，为什么仍是在自己的立场放在尴尬位置？
原味的设计，用来配合异地游客是最好不过，
但见其开设地点以及店舖位置都不是同一阵线，
欲以西式快餐形式招来，套餐的优惠实在是少不得～
原味不是没有，但差不多４０元，一个汤一个饭～
吃惯了中式菜的中国人哪可能再被吸引？
走远一点，同样价钱已经可以去茶餐厅可坐下吃了～
但．．．就正正是我们的惯性思想，差一点错过了原味家作～
原味家作虽然卖的是汤水，但食物十分之有水准～
今天，我买了（瑶柱猴头菇无花果煲鸡汤），再＋１０元买（银鱼虾干蒸肉丝）
一共３８元。外带的原因是该店地方狭窄，实在容不下我～
先谈汤水，我不是专家，不会煲汤。只是自小气管不好，
汤水是我一年３６５日不可或缺的东西。
比起自家妈妈，原味有八十分～是有一点浓，汤水放凉之后会变咸～
但，若以原价２８元来饮这个汤－－－抵！
我不晓得是不是足料，至少我知道这不是味精汤～而且还可以喝出鸡味～
再谈饭，小小的一盒，我初初想我是女生没问题，但原来盒子挺深～
份量男生也会足够～原味标榜有营，故此饭不是白饭，而是加入了糙米～
混好之后，咬感好好～而且很清新的感觉～
而银鱼虾干蒸肉丝，都很软肉，很入味～
如果喜欢浓味的朋友，又想吃健康点，我想原味家作实在非常合适～
缺点，装汤装饭的盒子没有保温的设计，也没有放入微波的设计～这个真的不太方便～
另外，服务方面，我觉得很好，服务生很望动的给我介绍汤水～
又给我试饮了不同的汤水，没有硬要我当会员～不过呢，手脚的确有点慢～
我想，他们仍不习惯一起共事吧ＸＤ没什么默契的说～
最后，原味令我想起西九龙饭团，那时我很喜欢吃西九的饭团，
虽然我跟我一些朋友都很捧场，可是都结业了～
希望原味不要步其后尘吧！
张贴
