老巴剎廚房 (已結業)

老巴刹厨房主攻星马菜，论装潢配置，没有东南亚风味，比一般茶记好一点。定价方面，每款菜式近百元起，碟头颇大，但计及用餐环境，还是觉得高了少许。一客三色西柠青衣柳，西柠汁甜酸度恰宜，更有至爱的菠萝果肉在其中。青衣柳肉质还算白滑，粉浆不厚。整体评分不俗。黑白胡椒虾是店员推介，一碟有七只。胡椒调味挺抢口，但空口吃可能咸了少许。中虾都算大只，无羔，肉质结实，鲜味不俗。