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2022-09-19
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很喜欢吃crepe, 可惜在香港可以吃crepe 的地方不多。要不定价高昂令人望门轻叹，要不售价便宜但不好吃。终于找到一家定价亲民，质素上佳的crepe 店！Oreo 芝士蛋糕可丽饼（$48)可丽饼的面层铺满Oreo 碎， 糖粒，更有原块Oreo, 七彩缤纷，好吸睛。可丽饼的饼皮做得很薄，口感柔软之余还带点烟韧，更可以尝到浓浓的蛋香。忌廉是鲜打的，口感绵密有奶香，没有平时现成罐装的忌廉的油腻感。可以食得出其用料扎实及高质。Oreo 芝士蛋糕藏在可丽饼的中央，cream cheese 和消化饼底跟忌廉同吃，一次过可以尝到绵柔及松化的口感，绝对是perfect match.黑松露巴马火腿蜜瓜可丽饼（$78)想不到Parma Jam 都可以作为crepe 的馅料，够新鲜感了吧！Crepe 内有多块Parma Ham ，目测都有三四片，相当慷慨。Parma Ham 味道咸香，入口不会太油腻。蜜瓜高质，清甜又多汁，可以平衡Parma Ham 的咸味。黑松露则有著浓厚的菌香。三样截然不同的材料配搭富有蛋香的crepe 同吃，原来都很匹配，味道及口感也很有层次。Crepe 中更加入了生菜，同时照顾营
终于找到一家定价亲民，质素上佳的crepe 店！
Oreo 芝士蛋糕可丽饼（$48)
可丽饼的面层铺满Oreo 碎， 糖粒，更有原块Oreo, 七彩缤纷，好吸睛。
可丽饼的饼皮做得很薄，口感柔软之余还带点烟韧，更可以尝到浓浓的蛋香。
忌廉是鲜打的，口感绵密有奶香，没有平时现成罐装的忌廉的油腻感。可以食得出其用料扎实及高质。
Oreo 芝士蛋糕可丽饼
$48
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Oreo 芝士蛋糕藏在可丽饼的中央，cream cheese 和消化饼底跟忌廉同吃，一次过可以尝到绵柔及松化的口感，绝对是perfect match.
黑松露巴马火腿蜜瓜可丽饼（$78)
想不到Parma Jam 都可以作为crepe 的馅料，够新鲜感了吧！
黑松露巴马火腿蜜瓜可丽饼
$78
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Crepe 内有多块Parma Ham ，目测都有三四片，相当慷慨。Parma Ham 味道咸香，入口不会太油腻。蜜瓜高质，清甜又多汁，可以平衡Parma Ham 的咸味。黑松露则有著浓厚的菌香。
三样截然不同的材料配搭富有蛋香的crepe 同吃，原来都很匹配，味道及口感也很有层次。
Crepe 中更加入了生菜，同时照顾营养需要。食完饱足感满满，OL可以把它当午餐呢！
水蜜桃梳打（$15, 原价$30, 加购半价）
点crepe 就可以以半价加购饮品，优惠非常吸引。
水蜜桃梳打呈紫黄渐层的颜色，望到已够透心凉，打卡一流！
水蜜桃梳打
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面层紫蓝色的部份是由蝶豆花淆制。
黄色的则是水蜜桃果浆，水蜜桃味道天然，甜度刚刚好，加上梳打的汽泡感，非常讨喜。
底层珠珠好有咬口。饮品上面更加了一块无花果干，好吃又好看。
水蜜桃梳打
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3CREPEs
大角嘴博学里3号富多来商场一期地下1号铺
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