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2019-12-23
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今日同屋企人去食客家菜做团年饭!上网睇咗介绍之后 就嚟左有好多年历史嘅一间旧式饭店试下!#东江盐焗鸡 半只盐焗鸡系尼到既招牌菜色,鸡肉肉质十分嫩滑,不干身,嫩而不柴,鸡味几够咸香 !而且鸡皮香滑好爽嫩 ,加埋d沙姜食好好味,水准保持得很好!#梅菜扣肉客家菜都必定要食既系梅菜扣肉,尼到既扣肉肥瘦适中,半肥半瘦!瘦肉部分有浓浓既肉香,肥肉有香滑既油香入口即化!而且梅菜份量多,调味偏甜,味道浓,用黎捞饭,非常正!#白果猪肚汤 白果猪肚汤嘅份量好多,汤饮落无味精,好奶白色,清甜美味,白果味香浓!而且汤料好丰富,有腐竹同埋猪肚,猪肚洗得很干净,猪肚味好浓👍🏻
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