影片
更多
2023-08-04
713 浏览
▫️客家咸菜红炆鲜猪肉_$168「咸菜喺客家菜好常见，新汉记嘅咸菜咸中带甜，而且吸满猪油，净系白饭捞咸菜都好开胃。鲜猪肉嘅肥膏轻轻痴住瘦肉，冇冰鲜味又炆到极之软烂，用脷一顶已经可以顶散～」识食：🧡🧡🧡🧡🧡🧡▫️沙姜走地鸡饭_$55 (午市套餐价)「走地鸡竟然都做到好似海南鸡咁嫩滑，份量亦一啲都唔小气！仲要唔系俾白饭而系油饭，啖啖入口都有鸡油香。套餐包咗例汤，声称不含味精，味道正常。」识食：🧡🧡🧡🧡🧡🖤▫️韭菜珍珠蚝煎蛋饭_$55 (午市套餐价)「珍珠蚝系喺附近沙头角海取货嘅新鲜蚝仔，唔会有腥味，不过味道稍咸。而煎蛋同韭菜组合点会有错，套餐同样包例汤。」识食：🧡🧡🧡🧡🧡🖤.环境：🧡🧡🧡🧡🖤🖤服务：🧡🧡🧡🧡🖤🖤抵食：🧡🧡🧡🧡🧡🖤//客家菜有唔同分支，新汉记嘅系围头版本。特色系将海鲜同河鲜加入农家菜，同埋使用更丰富嘅酱料调味。除咗上述嘅抵食午市套餐，佢哋嘅红葱爆连墨汁鲜吊桶、炸门鳝亦系围头客家菜嘅代表。//.🍽新汉记饭店🚪@sunhonkee📍粉岭联和墟和丰街28号囍逸商场地下G01号舖.
「咸菜喺客家菜好常见，新汉记嘅咸菜咸中带甜，而且吸满猪油，净系白饭捞咸菜都好开胃。鲜猪肉嘅肥膏轻轻痴住瘦肉，冇冰鲜味又炆到极之软烂，用脷一顶已经可以顶散～」
识食：🧡🧡🧡🧡🧡🧡
▫️沙姜走地鸡饭_$55 (午市套餐价)
「走地鸡竟然都做到好似海南鸡咁嫩滑，份量亦一啲都唔小气！仲要唔系俾白饭而系油饭，啖啖入口都有鸡油香。套餐包咗例汤，声称不含味精，味道正常。」
识食：🧡🧡🧡🧡🧡🖤
▫️韭菜珍珠蚝煎蛋饭_$55 (午市套餐价)
「珍珠蚝系喺附近沙头角海取货嘅新鲜蚝仔，唔会有腥味，不过味道稍咸。而煎蛋同韭菜组合点会有错，套餐同样包例汤。」
识食：🧡🧡🧡🧡🧡🖤
.
环境：🧡🧡🧡🧡🖤🖤
服务：🧡🧡🧡🧡🖤🖤
抵食：🧡🧡🧡🧡🧡🖤
//客家菜有唔同分支，新汉记嘅系围头版本。特色系将海鲜同河鲜加入农家菜，同埋使用更丰富嘅酱料调味。除咗上述嘅抵食午市套餐，佢哋嘅红葱爆连墨汁鲜吊桶、炸门鳝亦系围头客家菜嘅代表。//
.
🍽新汉记饭店
🚪@sunhonkee
📍粉岭联和墟和丰街28号囍逸商场地下G01号舖
.
张贴
