影片
更多
2022-05-12
720 浏览
日常工作忙经常要喺出面食埋饭先返屋企而街外嘅食物多数比较煎炸油腻好少会食到住家菜不过比我揾到屋企附近有一间正宗客家菜式嘅餐厅位于大埔的 「 龙门客栈 」餐厅装修以木位置墙壁上写满不同菜式嘅名称还有一幅人手绘画嘅屋村景象呢度有多款自家制菜式重点系绝无味精烹调啱晒追求健康养生嘅人士去帮衬见到佢哋推介嘅龙门午餐价钱好抵食我哋二人就分别order了两份lunch set包括惠州甜梅菜蒸鲜肉饼以及港式生煎洋葱鸡柳 $48而洋葱鸡柳外卖价钱都只系$40外卖竟然仲抵食过堂食价钱是超级成本价真系好吸引呢惠州甜梅菜蒸鲜肉饼相比起坊间食嘅肉饼呢一款味道好唔同有所改良并用上惠州返嘅甜梅菜食落去硬身D、好香浓嘅猪味半肥半瘦好有口感味道咸咸地送饭一流港式生煎洋葱鸡柳远处都已经闻到煎得好香嘅洋葱味嚟到见到有4-5大件鸡柳即叫即煎相当有镬气食到好似有烧烤味好香口面头仲有少少香葱粒鸡肉伴随鸡皮半肥瘦一齐食而且肉质非常鲜嫩呢招牌菜式还有独家麻而不辣鸡自己整嘅麻辣酱系采用新鲜青花椒红花椒炒浸制成不会落红油及一滴花难怪浓厚麻香味突出辣度唔系一般嘅死辣味道而且唔会好多鸡油唔会太油腻鸡件多肉少骨食到我哋舔舔脷店员果然冇介绍错食
经常要喺出面食埋饭先返屋企
而街外嘅食物多数比较煎炸油腻
好少会食到住家菜
不过比我揾到屋企附近有一间正宗客家菜式嘅餐厅
位于大埔的 「 龙门客栈 」餐厅装修以木位置
墙壁上写满不同菜式嘅名称
还有一幅人手绘画嘅屋村景象
呢度有多款自家制菜式
重点系绝无味精烹调
啱晒追求健康养生嘅人士去帮衬
见到佢哋推介嘅龙门午餐价钱好抵食我哋二人就分别order了两份lunch set
包括惠州甜梅菜蒸鲜肉饼
以及港式生煎洋葱鸡柳 $48
而洋葱鸡柳外卖价钱都只系$40
外卖竟然仲抵食过堂食
价钱是超级成本价
真系好吸引呢
惠州甜梅菜蒸鲜肉饼相比起坊间食嘅肉饼呢一款味道好唔同
有所改良并用上惠州返嘅甜梅菜
食落去硬身D、好香浓嘅猪味半肥半瘦好有口感
味道咸咸地送饭一流港式生煎洋葱鸡柳
远处都已经闻到煎得好香嘅洋葱味嚟到见到有4-5大件鸡柳
即叫即煎相当有镬气食到好似有烧烤味好香口
面头仲有少少香葱粒
鸡肉伴随鸡皮半肥瘦一齐食
而且肉质非常鲜嫩呢
招牌菜式还有独家麻而不辣鸡自己整嘅麻辣酱
系采用新鲜青花椒红花椒炒浸制成
不会落红油及一滴花
难怪浓厚麻香味突出
辣度唔系一般嘅死辣味道
而且唔会好多鸡油唔会太油腻鸡件多肉少骨食到我哋舔舔脷
店员果然冇介绍错
食咗咁多嘢要饮番杯月桂奶茶
奶茶杯好靓即刻要相机饮先新鲜月桂叶系采用地中海品种自己种植
与一般嘅奶茶相比冇咁浓厚茶味唔会盖过新鲜月桂味
好饮到一两分钟就饮晒
咁用心嘅客家小菜餐厅真系买少见少
每一碟精心烹调、用心制作
嚟紧一定会经常帮衬！
张贴
