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2016-02-07 556 浏览
很久没去大角咀,发觉变化很大,起了不少高楼大厦,顺道去奥海城逛逛。奥海城初落成时,曾过来睇楼,当时奥海城人流还不多,今天的奥海城则游人如鲤。原来奥海城内食肆也不少,有一间叫乐天客栈,标榜体验餐馆、茶楼和甜品屋的餐饮概念,于是试试。晚上6点多,客栈外已人山人海。乐天客栈地方够大,座位够多,虽然人客多,坐得不算挤迫。坐下叫了酥炸海鲜油条 ($72)、手工海鲜豆腐 ($58)、家乡卤元蹄($118)和酸甘香茅冻 ($26)。酥炸海鲜油条 ($72)是用油条镶上墨鱼胶炸至金黄,油条香脆,加上墨鱼鲜味,再配上新加坡虾酱混梅子酱的酱汁,十分好味。至于手工海鲜豆腐 ($58),是用豆腐配以马蹄粒,红萝卜粒和木耳丝制成,豆腐的豆香浓郁,美味胜胃。家乡卤元蹄 ($118)绝对是怀旧菜式,用大盅伴火盛上,元蹄够大只,份量十足,用卤水汁燘得冧至起胶,肉质松化,十分美味抵食。甜品酸甘香茅冻 ($26),用爱玉粉加新鲜的香茅汁制成啫喱状,上面加上兰香子,味道相当清甜开胃,有点惊喜。整体而言,乐天客栈食品水准不错,价钱亦算合理,坐得也舒适,有空会再帮衬。
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很久没去大角咀,发觉变化很大,起了不少高楼大厦,顺道去奥海城逛逛。奥海城初落成时,曾过来睇楼,当时奥海城人流还不多,今天的奥海城则游人如鲤。原来奥海城内食肆也不少,有一间叫乐天客栈,标榜体验餐馆、茶楼和甜品屋的餐饮概念,于是试试。晚上6点多,客栈外已人山人海。乐天客栈地方够大,座位够多,虽然人客多,坐得不算挤迫。
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坐下叫了酥炸海鲜油条 ($72)、手工海鲜豆腐 ($58)、家乡卤元蹄($118)和酸甘香茅冻 ($26)。
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酥炸海鲜油条 ($72)是用油条镶上墨鱼胶炸至金黄,油条香脆,加上墨鱼鲜味,再配上新加坡虾酱混梅子酱的酱汁,十分好味。
酥炸海鲜油条 ($72)
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至于手工海鲜豆腐 ($58),是用豆腐配以马蹄粒,红萝卜粒和木耳丝制成,豆腐的豆香浓郁,美味胜胃。
手工海鲜豆腐 ($58)
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家乡卤元蹄 ($118)绝对是怀旧菜式,用大盅伴火盛上,元蹄够大只,份量十足,用卤水汁燘得冧至起胶,肉质松化,十分美味抵食。
家乡卤元蹄($118)
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家乡卤元蹄($118)
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甜品酸甘香茅冻 ($26),用爱玉粉加新鲜的香茅汁制成啫喱状,上面加上兰香子,味道相当清甜开胃,有点惊喜。
甜品酸甘香茅冻 ($26)
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整体而言,乐天客栈食品水准不错,价钱亦算合理,坐得也舒适,有空会再帮衬。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食