火山燒 (已結業)

到夏天就算好想BBQ都会因为天气热而却步，聪明的朋友就想到烧肉，既可以享受烧肉的乐趣又可以叹住冷气，上网查一查，火山烧有刺身有烧烤还有边炉，真是一次3食。3种酱汁，辣汁，蜜糖，烧汁。有肉，海烧及蔬菜。推介叉烧，够哂入味，牛舌够口感。鸡软骨，鸡肾用竹签吉好，烧起来很方便。海鲜方面多春鱼，鱿鱼，烧蚝都可以试试金菇肥牛也不错。蔬菜选择也很多。另外还有火锅，选了人参鸡，火锅配料也很齐，肉类丸类和菜，可以烧也可以打方炉。最后当然少不了刺身，选择都不少，尚算新鲜。