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2017-12-18
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同同事系太子放工,行过始创中心见到间店几特别就入去试下。入面系以大自然为主题,杯都系用露营杯,而呢间分店就系以海为主题。首先叫左半打生蚝做头盘,个set仲有送两杯饮品,咁我地当然叫白酒配返个生蚝。生蚝都几新鲜,而都几肥,中等size,少少海水味,系我中意个款味道。之后叫左个周打蚬汤,佢用面包做碗装住d汤,个包浸住d汤吸收晒d味,好食又好饮,份量都几多。海鲜方面,除左生蚝以外,我地叫左个波士顿龙虾,龙虾啖啖肉,芝士溶系面,食落去同龙虾肉好夹。主菜分别点左一份set既肉眼扒,一个龙虾泡菜炒饭同埋黑松露蘑菇意粉。牛扒medium rare,肉质软熟,冇乜筋,肉味浓郁。我最中意个黑松露蘑菇意粉,黑松露好香,加上佢入面蘑菇份量十足,每一啖都咬到蘑菇,口感味道都有。
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