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2025-01-25
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以濟州cafe風格位於長沙灣的全新海濱商場，餐廳設有室內和室外座位，環境開揚，放眼維港海景非常寫意。餐廳裝橫以木系為主，慣穿濟州柑橘為主題，簡約而有格調。#煙三文魚沙律首先外型色彩繽紛帶來視覺享受。煙三文魚以兩種方式呈現：包藏住水牛芝士口感香濃滑嫩，另外配青檸青瓜清新開胃。伴碟還有沙律菜，帶來健康元素。是一道輕盈而營養的前菜。#鮑鮑高昇飯卷鮑鮑高昇飯卷用咗鮑魚與韓式飯團的結合，是一道極具創意的壽司風格料理。一碟八件，面層加入了特制香辣醬汁，辣度可以接受。#燒慢煮雞腿紫蘇拌飯主角是燒慢煮雞腿，好大隻，雞腿肉經過慢煮後，肉質極為嫩滑，入味十足。搭配的紫蘇拌飯非常有嚼勁，望住海景，一邊享受維港美景一邊細味咀嚼，非常過癮。#無骨炸雞 $108外皮金黃酥脆，除咗雞肉還配有炸薯條，誠意十足。搭配了柑橘甜醬，增添了層次感。#蛇年喜有柿窩夫本人極推必吃甜品之一，外觀十分誘人，打咭一流，柿子外型的糯米滋非常有心思，喻意富有。窩夫的酥香與cream的甜美形成了完美對比，既不膩口又令人滿足。#濟州柑橘乳酪 $68好大隻濟州柑橘仿佛在表明立場，一杯集合濟州柑橘與乳酪的結合，乳酪味中帶有淡淡的柑橘清香。是餐廳的
餐廳裝橫以木系為主，慣穿濟州柑橘為主題，簡約而有格調。
#煙三文魚沙律
首先外型色彩繽紛帶來視覺享受。煙三文魚以兩種方式呈現：包藏住水牛芝士口感香濃滑嫩，另外配青檸青瓜清新開胃。伴碟還有沙律菜，帶來健康元素。是一道輕盈而營養的前菜。
#鮑鮑高昇飯卷
鮑鮑高昇飯卷用咗鮑魚與韓式飯團的結合，是一道極具創意的壽司風格料理。一碟八件，面層加入了特制香辣醬汁，辣度可以接受。
#燒慢煮雞腿紫蘇拌飯
主角是燒慢煮雞腿，好大隻，雞腿肉經過慢煮後，肉質極為嫩滑，入味十足。搭配的紫蘇拌飯非常有嚼勁，望住海景，一邊享受維港美景一邊細味咀嚼，非常過癮。
#無骨炸雞 $108
外皮金黃酥脆，除咗雞肉還配有炸薯條，誠意十足。搭配了柑橘甜醬，增添了層次感。
#蛇年喜有柿窩夫
本人極推必吃甜品之一，外觀十分誘人，打咭一流，柿子外型的糯米滋非常有心思，喻意富有。窩夫的酥香與cream的甜美形成了完美對比，既不膩口又令人滿足。
#濟州柑橘乳酪 $68
好大隻濟州柑橘仿佛在表明立場，一杯集合濟州柑橘與乳酪的結合，乳酪味中帶有淡淡的柑橘清香。是餐廳的招牌飲品之一。
#橘子咖啡$58
這是一道頗具創意的飲品，將大量橘子加入咖啡混合，一杯甜蜜、咖啡與橘子集於一身，帶來耳目一新的感受，比較適合喜歡新奇口味的人，相信未必滿足到咖啡熱愛者。
室外寵物友善。
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