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2022-07-30
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虽然距离中秋节仍有一段日子，不过早买早享受，趁早买月饼就可享有早鸟优惠，这次我就入手了皇玥时尚系列的流心绿茶月饼、陈皮红豆沙月饼及经典流心双辉月饼，每款均各具特色，口味层出不穷。外观俐落大方的双层礼盒，封套配上荷花、莲花及鹤鸟等等的雕刻设计，象征中秋佳节花好月圆，寓意和平欢乐、幸福团圆。时尚系列礼盒采用湖水绿 Tiffany Blue，以繁复纸艺打造而成的全手工纸盒制造出充满质感的皮革纹理，边缘设有整齐车线点缀，气质优雅，不落俗套，完全撇脱传统月饼包装的沉闷老气，让人耳目一新，佳节过后，月饼礼盒更被赋予第二次生命，化身成首饰宝盒，环保又实用，用来送礼十分大方得体，无论送赠亲友或自己品尝，都是一流享受呢！一盒内有六个月饼，独立包装方便储放。由皇玥饼艺大师、半岛奶黄月饼始创人叶永华大师傅、米芝莲二星饼艺大师、叶永华的唯一正式徒弟黎永冠大师傅，精心打造的皇玥月饼已连续4年荣获世界食品品质评鉴大奖最高金奖，更是全港首个流心月饼获得这个最高殊荣，除了皇牌流心奶黄月饼，两位师傅也不断研发一系列创新口味的流心月饼，每个月饼严格控制焗烤火候，外形饱满挺身，饼皮呈金黄色泽，厚薄恰到好处，而且迷你size
外观俐落大方的双层礼盒，封套配上荷花、莲花及鹤鸟等等的雕刻设计，象征中秋佳节花好月圆，寓意和平欢乐、幸福团圆。
时尚系列礼盒采用湖水绿 Tiffany Blue，以繁复纸艺打造而成的全手工纸盒制造出充满质感的皮革纹理，边缘设有整齐车线点缀，气质优雅，不落俗套，完全撇脱传统月饼包装的沉闷老气，让人耳目一新，佳节过后，月饼礼盒更被赋予第二次生命，化身成首饰宝盒，环保又实用，用来送礼十分大方得体，无论送赠亲友或自己品尝，都是一流享受呢！
一盒内有六个月饼，独立包装方便储放。
由皇玥饼艺大师、半岛奶黄月饼始创人叶永华大师傅、米芝莲二星饼艺大师、叶永华的唯一正式徒弟黎永冠大师傅，精心打造的皇玥月饼已连续4年荣获世界食品品质评鉴大奖最高金奖，更是全港首个流心月饼获得这个最高殊荣，除了皇牌流心奶黄月饼，两位师傅也不断研发一系列创新口味的流心月饼，每个月饼严格控制焗烤火候，外形饱满挺身，饼皮呈金黄色泽，厚薄恰到好处，而且迷你size份量刚刚好，不会过腻。
皇玥时尚系列 — 经典流心双辉月饼
一盒内有流心奶黄月饼搭配流心芝麻月饼各3个，一次过尝遍两款口味，集经典及创新于一身的完美组合。
招牌作流心奶黄月饼精选法国天然牛油与顶级咸蛋黄秘制馅料，室温下亦能呈现流心效果，金黄色的奶黄内馅如丝般柔滑，香浓流心瞬间遍及味蕾，咸蛋黄味道鲜明，吃起来满是咸甜香气。
流心芝麻月饼严选颗粒饱满的上品黑芝麻，经多重工序秘制成的香浓芝麻馅如流沙般缓缓涌出，一口咬下，不禁让人想起爆浆流沙芝麻汤圆，麻香更是浓得化不开。
流心芝麻月饼
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皇玥时尚系列 — 流心绿茶月饼
一盒内有六个，我作为抹茶控当然最爱绿茶月饼，采用上等绿茶，以多重烘焗工艺炮制出绿茶馅料及流心酱，一刀切开，常温中的流心顺势而下，令整体口感升华，茶香醇厚馥郁，融合牛油饼皮香气，啖啖丝滑回甘，余韵悠长，而又不带半点茶涩感觉。
流心绿茶月饼
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皇玥时尚系列 — 陈皮红豆沙月饼
一盒内有六个，严选顶级大红豆，加入超过20年的陈皮，经细火慢熬制成，红豆沙蓉顺滑软糯，豆香浓郁，配上含蓄沉实的陈皮清香，甘甜得来亦纯朴自然，彷如吃了一碗经典广东糖水陈皮红豆沙，加上带点咬口的南瓜子，让口感更具多重层次。
陈皮红豆沙月饼
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题外话/补充资料：
由即日起于全线门店及网上订购，可享早鸟优惠及买四送一，每买4张月饼礼券(任何款式)，更可获赠1张传承系列精选中秋礼盒礼券(价值$388)，即日起至2022年9月4日可换领现货
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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