forte (已結業)

上几个星期还没有禁堂食晚市时，我的好朋友约我去观塘说要带我去吃酒店自助餐，我本来想说应该是一般自助餐餐厅，结果令我喜出望外。餐厅是在有名如心艾朗酒店2楼 ，这里灯光和格调都很柔和，让人感到很舒服，晚餐是以半自助的形式，可以点一份主食和饮品。😌我那天刚好收工很饿、很想豪吃，就点了宫崎A4和牛西冷扒配黑白松露薯条；我朋友就点了澳洲M4和牛肉眼扒配黄金薯条🥩 我两款都试了，个人推荐选A4和牛，油花胜过一般草饲牛，口感更为软嫩。而M4就油花均匀、口感扎实，厚度约1.5cm，两款都适合5分熟左右的熟度，上台时香气扑鼻，配菜的原个香蒜也出色。其他美食则是自助形式，有限时的Cheese Wheel 阔条面，口感超级Creamy ，如果有碰到记得去拿一份试试。海鲜方面，我觉得长脚蟹、冻虾、半壳鲍鱼相对吸引，现吃即可，非常新鲜也不一定要配海鲜酱。因为疫情关系，餐厅也有加强防疫措施。食客们都要像我一样戴好口罩才能出去取食物，每款小食、寿司🍣也分别盖好，让大家都很安心。