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2024-04-27
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此店特别之处是有著中国宫廷式装潢，一进门就能看到金光闪闪的龙椅，令人眼前一亮。店内还提供宫廷服饰供顾客穿著，确是玩味十足，当然不要错过打卡留念。而食物质素也相当不错，朝圣一下，体验帝王般的快乐。雍穆公主·花胶鸡汤锅(半只) $328先来喝碗浓郁的鸡汤来滋补一下，味道唔错。汤里有多块厚实的花胶，骨胶原万岁，而半只的三黄鸡份量十足，鸡肉已经半熟，滚一滚可快食得，肉质嫩滑不错。艾莎公主牛肉宝盒 $498打开宝盒仙气飘飘，各种牛肉尽在其中，包括顶级安格斯牛肉、顶级雪花肥牛和手切本地牛肉，每一种都带著浓郁的牛肉风味。新鲜的牛展弹牙可口，牛黄喉特别爽脆，牛肉粒更是爆汁，而牛舌则带著弹牙的口感。伊比利亚橡果猪 $188猪肉片冰镇上桌，，呈现大理石纹般的油花分布，肉味清香，口感软嫩，比得上和牛，上网查了一下，，才发现它的脂肪主要是不饱和脂肪酸，营养价值高且与橄榄油相似，所以非常健康。香宫煮响铃拼盘 $98拼盘有两种口味，原味和黄金响铃。后者有咸蛋黄加持下，邪恶的诱惑难以抗拒，好食到呢。陈年花雕醉海虾 $98海虾已经去壳，浸泡在花雕酒中入味，海虾肉鲜嫩弹牙，带著淡淡的酒香，非常美味。蟹籽鲜虾丸 $72有
店内还提供宫廷服饰供顾客穿著，确是玩味十足，当然不要错过打卡留念。
而食物质素也相当不错，朝圣一下，体验帝王般的快乐。
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雍穆公主·花胶鸡汤锅(半只) $328
先来喝碗浓郁的鸡汤来滋补一下，味道唔错。汤里有多块厚实的花胶，骨胶原万岁，而半只的三黄鸡份量十足，鸡肉已经半熟，滚一滚可快食得，肉质嫩滑不错。
雍穆公主·花胶鸡汤锅(半只)
$328
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花胶
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艾莎公主牛肉宝盒 $498
打开宝盒仙气飘飘，各种牛肉尽在其中，包括顶级安格斯牛肉、顶级雪花肥牛和手切本地牛肉，每一种都带著浓郁的牛肉风味。新鲜的牛展弹牙可口，牛黄喉特别爽脆，牛肉粒更是爆汁，而牛舌则带著弹牙的口感。
艾莎公主牛肉宝盒
$498
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伊比利亚橡果猪 $188
猪肉片冰镇上桌，，呈现大理石纹般的油花分布，肉味清香，口感软嫩，比得上和牛，上网查了一下，，才发现它的脂肪主要是不饱和脂肪酸，营养价值高且与橄榄油相似，所以非常健康。
伊比利亚橡果猪
$188
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香宫煮响铃拼盘 $98
拼盘有两种口味，原味和黄金响铃。后者有咸蛋黄加持下，邪恶的诱惑难以抗拒，好食到呢。
香宫煮响铃拼盘
$98
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陈年花雕醉海虾 $98
海虾已经去壳，浸泡在花雕酒中入味，海虾肉鲜嫩弹牙，带著淡淡的酒香，非常美味。
陈年花雕醉海虾
$98
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蟹籽鲜虾丸 $72
有四粒丸大大粒，鲜甜虾肉，爽口弹牙。
蟹籽鲜虾丸 (4粒)
$72
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自家制足料竹蔗茅根 $78
一渣分到六杯的，味道清甜可口，打边炉饮prefect。
自家制足料竹蔗茅根
$78
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