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2025-01-26
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位于尖沙咀的香香宫煮是一家以宫廷风为主题的火锅店。一踏入店内，映入眼帘的是金灿灿的皇帝龙椅和古色古香的装潢，彷佛穿越时光回到古时宫殿。店内还免费提供古代格格装及皇帝装让客人穿著拍照，极具打卡氛围，让你过一晚清朝公主的梦。木瓜龙趸片鱼汤锅锅底以滋润养颜鱼汤为卖点，汤色奶白清甜，充满鲜鱼的香气。原只木瓜挖空后，铺满新鲜龙趸片，卖相精致吸睛。龙趸肉片滑嫩弹牙，和木瓜的清香完美结合，汤中还加入金针菇，增加口感，滋补又美味。艾莎公主牛肉宝盒上桌时以干冰营造仙气效果，让食客一次过享尽牛肉的不同风味。宝盒内有多款顶级牛肉，包括安格斯牛肉、雪花肥牛、手切本地牛肉、新鲜牛展、牛肉粒、牛舌花和牛黄喉。每款牛肉各具特色。安格斯牛肉油脂丰富，肉味浓郁；牛展鲜嫩有咬口；牛舌花很软嫩滑口：牛黄喉爽脆弹牙，富有嚼劲。伊比利亚橡果猪猪肉片油脂分布均匀，入口柔嫩细腻，肉香更浓郁，很出色。即炸黄金炒响铃选用特制腐皮，炸至金黄酥脆，外层被咸蛋黄酱包裹著，香气扑鼻，咸香松脆。松露芝心墨鱼丸墨鱼丸弹牙爽口，内里有著浓郁的芝士，咬开后浓郁芝心流出，加上淡淡的松露香气，既奢华又美味。脆炸黑松露午餐肉将午餐肉切条后炸，外层香脆，内里
位于尖沙咀的香香宫煮是一家以宫廷风为主题的火锅店。一踏入店内，映入眼帘的是金灿灿的皇帝龙椅和古色古香的装潢，彷佛穿越时光回到古时宫殿。店内还免费提供古代格格装及皇帝装让客人穿著拍照，极具打卡氛围，让你过一晚清朝公主的梦。
木瓜龙趸片鱼汤锅
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木瓜龙趸片鱼汤锅
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锅底以滋润养颜鱼汤为卖点，汤色奶白清甜，充满鲜鱼的香气。原只木瓜挖空后，铺满新鲜龙趸片，卖相精致吸睛。龙趸肉片滑嫩弹牙，和木瓜的清香完美结合，汤中还加入金针菇，增加口感，滋补又美味。
艾莎公主牛肉宝盒
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艾莎公主牛肉宝盒上桌时以干冰营造仙气效果，让食客一次过享尽牛肉的不同风味。宝盒内有多款顶级牛肉，包括安格斯牛肉、雪花肥牛、手切本地牛肉、新鲜牛展、牛肉粒、牛舌花和牛黄喉。每款牛肉各具特色。
安格斯牛肉油脂丰富，肉味浓郁；牛展鲜嫩有咬口；牛舌花很软嫩滑口：牛黄喉爽脆弹牙，富有嚼劲。
伊比利亚橡果猪
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伊比利亚橡果猪
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猪肉片油脂分布均匀，入口柔嫩细腻，肉香更浓郁，很出色。
即炸黄金炒响铃
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即炸黄金炒响铃
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选用特制腐皮，炸至金黄酥脆，外层被咸蛋黄酱包裹著，香气扑鼻，咸香松脆。
松露芝心墨鱼丸
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松露芝心墨鱼丸
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松露芝心墨鱼丸
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墨鱼丸弹牙爽口，内里有著浓郁的芝士，咬开后浓郁芝心流出，加上淡淡的松露香气，既奢华又美味。
脆炸黑松露午餐肉
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脆炸黑松露午餐肉
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将午餐肉切条后炸，外层香脆，内里咸香，加入黑松露的独特香气，非常惹味。
自家制竹蔗茅根水
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用中式古茶壶盛载，清甜解腻，而且容量亦不少。
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