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2012-09-30
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七月上旬‧晴以为转了做自雇就不用有太多商务的应酬饭吗?不是,事实上也有不少比面派对要出席。最近就应邀出席了某大公司的周年宴,地点选了在这边地库二层的宴会厅。帝苑轩何师傅的东西吃得多,不知道筵席也是不是他的管辖范围?事实上水准是很不错的。乳猪够热,不太肥而皮脆肉嫩;燕窝羹同样够热,料足而不失礼;鱼蒸得火候刚好,肉刚离骨且嫩滑。当然,客户摆价钱不错的餐单,这是相当重要的一环。
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