宴．鐡板燒 (亨環‧天后)

营业中

休息中

中午黎呢道食午市定食,选了最平既餐,冇咁多道菜式,但价钱相宜同埋食到好饱。每样野都有心机做,花工夫。前菜系腌左3小时既墨鱼,好入味同埋好淋,好惹味。季节刺身有秋刀鱼同埋鲷鱼,一D都唔腥,好新鲜。渍物有好多款,酸酸地,清左个口,再食其他野会好好多。有D渍物我第一次试,好特别。师傅仲帮问我中意边款,加左比我食。寿司都两个,食到鲜鱼系我口跳动既感觉。沙巴虾个头经处理,烧到好似虾片咁,好脆。虾肉好大粒,有咬口。鹅肝伴蓝莓酱,伴香脆法式多士食,两者好夹。厚烧牛柳跟海盐,7成熟刚刚好,好易入口。樱花虾炒饭,虾既份量好多,樱花虾令到个炒饭好惹味。椰菜既酱好开胃,好好食。面是汤好饮。咁既景咁既价钱够公道。