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2021-04-28
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晚上回到大围,想起石磨肠,记得此店已开了一段时间,不妨一试。晚上还有不少客人,即点即做,价钱合理。点了鸡蛋菠菜馅,稍等5分钟。卖相合理,皱皮肠大概都如此。肠皮算几好,薄透又滑,可惜无咩米香,口味上却比好多用粉开的还一般。吃过不少好的,会用靓花生油,呢啲就系心思。肠粉豉油普通过普通,一味得个咸。整体而言,可以不试。都系咁讲,池中无鱼虾最大,大围晚上能入口的其实好少,何况所谓石磨肠粉?早晚经过都有人在排队,真可惜。
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