陵發潮州白粥 (已結業)

星期一上班最辛苦，所以跟同事去宵夜!　这间打冷太出名啦! 同事都奇怪「乜你无帮衬过?」因为第一次帮衬，望到无价钱的餐牌，实在有点不明所已除却蚝饼，我也想不到可以叫什么，所以都由同事发板!!结果点了蚝饼、卥水红肠、墨鱼及猪大肠、韮菜猪红、乌头、酸菜蚬仔肉以及潮州粥并不是话好食到好紧要，但气氛好好，唔使饮酒都可以好放松，打冷，食潮州粥，食卥味，蚝饼，成件事好麻甩，btw，红肠好好味（好难唔好味吧?），墨鱼好爽好弹牙，猪大肠够滑（吃两旧都已经好有罪恶感）平时我都唔食猪红，就算食车仔面都唔会叫猪红，今晚破例吃了，也挺好味，如果辣啲更好我也不大爱鱼，乌头更不是我杯茶，这冻食的，又唔会食到骨，感觉挺特别，但肉质韧了点，我还是喜欢滑滑的鱼太有趣，肉都吃光了，仲可以砌返做一条鱼!大爱这蚝饼，这里的蚝好大只，超正的!!!最后这碟酸菜蚬仔肉，送潮州粥一流，不过，我思疑，这蚬仔肉咁细粒，起肉时一定好辛苦埋单伙记望住枱面的空碟，心算一下，话「穿梳机」，哈哈，这真是神乎其技，「究竟系点做到」