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2014-10-13 6231 浏览
早餐过后并没有吃过什么,而喜欢宵夜吃得比较丰盛的Miss F,在铜锣湾逛了一会儿后决定再战桥底辣蟹。店内不算太少人,但比较多外地客人,店员招呼我到比较角落的位置(我想他可能见我拿著手提电脑,希望坐到比较静的座位)蒜蓉辣酒煮花螺上枱时感觉份量比较少,汁偏咸,调味的酒不够香,蒜蓉较少,辣「色香味」也够,螺里也有少许沙但肉颇甜招牌桥底辣蟹哇,正啊,大大碟劲多肉,每次吃这个蟹都会感到很满足,蟹肉不但鲜甜更胜在够肉厚,可惜咸味有少许盖过辣味鱼汤粉丝煮蚬(无拍照)鱼汤偏咸,粉丝较稔,蚬肉鲜甜肉厚但颇多沙by - Miss F
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早餐过后并没有吃过什么,而喜欢宵夜吃得比较丰盛的Miss F,在铜锣湾逛了一会儿后决定再战桥底辣蟹。
店内不算太少人,但比较多外地客人,店员招呼我到比较角落的位置(我想他可能见我拿著手提电脑,希望坐到比较静的座位)
蒜蓉辣酒煮花螺
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蒜蓉辣酒煮花螺
上枱时感觉份量比较少,汁偏咸,调味的酒不够香,蒜蓉较少,辣「色香味」也够,螺里也有少许沙但肉颇甜
招牌辣蟹
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招牌桥底辣蟹
哇,正啊,大大碟劲多肉,每次吃这个蟹都会感到很满足,蟹肉不但鲜甜更胜在够肉厚,可惜咸味有少许盖过辣味

鱼汤粉丝煮蚬(无拍照)
鱼汤偏咸,粉丝较稔,蚬肉鲜甜肉厚但颇多沙

by - Miss F
题外话/补充资料: 整体算不错,位于黄金地段,价格较高,食物庆幸还算新鲜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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