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2023-11-02
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最近去咗一间叫🍢「串烧兄妹」嘅餐厅，而家阵阵秋凉，佢哋铺头位置好凉爽，好岩坐系度食宵夜，而且佢哋嘅串烧有惊喜。佢地提供多种唔同的肉类和海鲜选择，包括牛、猪、鸡、鱿鱼、虾等等。除咗传统嘅肉类之外，佢哋仲有我最中意的烧茄子、鸡皮同蒜蓉烧元贝。佢地有$120／十串自选串烧任选，可以系「自选串烧」下面的选项入面拣十串，我拣左牛肉、牛舌、猪腩肉、猪颈肉、鸡中翼（2只）、鸡软骨、鸡皮、花枝丸、烧秋刀鱼、大虾。另外再系厨师推介拣左秘制烧鸡全翼$18、烧原条茄子$38同蒜蓉烧元贝$28。今次主要讲下我最中意的三样串烧原条烧茄子🍆系茄子加上厚厚一层蒜蓉酱烧烤，茄子飘黎阵阵蒜蓉香。一啖落口，茄子嘅质地好软滑，入口即化，同埋仲有微微嘅烧烤风味，好满足。蒜蓉烧元贝🦪元贝都包住咗浓郁嘅蒜蓉酱，然后烧烤至外皮微微焦香，但内部仲保持住鲜甜嘅口感。蒜蓉嘅香气同元贝嘅鲜味相互融合，带嚟一种浓郁而美味嘅滋味。鸡皮🐓烧得金黄酥脆，烤得刚刚好，酥脆而唔会太油腻。一口咬落去，你可以感受到脆爽嘅口感同肉汁同烤香味。除左茄子、鸡皮同元贝，佢地其他的串烧都经过细心嘅处理，呈现最佳嘅口感同风味。如果你想试吓啲唔同嘅串烧菜式，「串烧兄妹
佢地提供多种唔同的肉类和海鲜选择，包括牛、猪、鸡、鱿鱼、虾等等。除咗传统嘅肉类之外，佢哋仲有我最中意的烧茄子、鸡皮同蒜蓉烧元贝。
佢地有$120／十串自选串烧任选，可以系「自选串烧」下面的选项入面拣十串，我拣左牛肉、牛舌、猪腩肉、猪颈肉、鸡中翼（2只）、鸡软骨、鸡皮、花枝丸、烧秋刀鱼、大虾。另外再系厨师推介拣左秘制烧鸡全翼$18、烧原条茄子$38同蒜蓉烧元贝$28。
今次主要讲下我最中意的三样串烧
原条烧茄子🍆
系茄子加上厚厚一层蒜蓉酱烧烤，茄子飘黎阵阵蒜蓉香。一啖落口，茄子嘅质地好软滑，入口即化，同埋仲有微微嘅烧烤风味，好满足。蒜蓉烧元贝🦪
元贝都包住咗浓郁嘅蒜蓉酱，然后烧烤至外皮微微焦香，但内部仲保持住鲜甜嘅口感。蒜蓉嘅香气同元贝嘅鲜味相互融合，带嚟一种浓郁而美味嘅滋味。鸡皮🐓
烧得金黄酥脆，烤得刚刚好，酥脆而唔会太油腻。一口咬落去，你可以感受到脆爽嘅口感同肉汁同烤香味。除左茄子、鸡皮同元贝，佢地其他的串烧都经过细心嘅处理，呈现最佳嘅口感同风味。如果你想试吓啲唔同嘅串烧菜式，「串烧兄妹」绝对系值得推荐嘅选择。
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